- अण्डा - 12 टुक्राहरू (प्रत्येक केकका लागि 5 क्रीमको लागि)
- चीनी - 3.5 चश्मा (1 प्रति क्रीम, प्रत्येक केक र 0,5-अन सिरप)
- आटा - 170 ग्राम (80 ग्राम प्रति प्रत्येक केक + 2 चम्मच प्रति क्रीम)
- Vanillin - - स्वाद गर्न
- स्टार्च - 4 वस्तुहरू। चम्मच (प्रत्येक केकका लागि 2)
- जेलिन - 1 टुक्रा
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच (प्रत्येक केकका लागि 1)
- मक्खन - 120 ग्राम
- पानी - 120 मिलिटर
- कोकोआ 1 कला। एक चमकदार
- दूध - 2 कप
- नींबू - 1 टुक्रा
- दूध चकलेट - 100 ग्राम
- केले - 2 टुक्राहरू
- कीवी फल - 2 टुक्राहरू
- सुन्तला - 1 टुक्रा
- स्याउको रस - 100 मिलिटर
चिनो वेनिला क्रस्ट संग सुरु गरौं। हामी पेकिंग ट्रे संग कागज को कवर गर्छन र मार्जारिन संग स्नेहन गर्छन। त्यसपछि आटा अङ्कले स्टार्च, भान्टिन, पाक पाउडर र झर्काउँछ। हामी अँग्रेजीहरूसँग चीनीमा लिन्छौं, आटा र मिश्रण थप्नुहोस्। ध्यानपूर्वक आक्रोस पानामा आटा फैलियो र सम्पूर्ण सतहमा समान रूपमा वितरण गर्नुहोस्। 10-12 मिनेटको तापमान 180 डिग्रीको तापमानमा बेक गर्नुहोस्। अब हामी गहिरो केक तयार गर्दैछौँ। यो गर्नका लागि, अन्य सामग्रीहरू बीचको आटामा कोकोआ थप्नुहोस्। केक ठिक हुन्छ जब, उनलाई रोलमा रोल गर्नुहोस्, र प्रत्येक रोल 4 समान रोलहरूमा काटिएको छ। यो क्रीमको हेरचाह गर्ने समय हो। सोसुनमा दूध, अण्डा, आटा र चिनी मिश्रित हुन्छन्। हामी एक सानो आगो मा राख्छौं र पकाउँछु, लगातार घिमिरे सम्म पुग्छ, जब सम्म यो मोटो हुन्छ। त्यसोभए, क्रीम क्यान्सर हटाउनुहोस् र राम्रोसँग ठोक्नुहोस्। नरम मक्खन पिटेको छ र धीरे-धीरे, एक क्रीम थपियो, हामी एक समानार्थी समूहमा मिलाउँछौं। अब संक्रामक को लागि सिरप को बारी: एक saucepan मा चीनी डाल, पानी मा मिश्रण र मिश्रण। सिरप ल्याउन र फोहर ल्याउनुहोस्। नींबू र मिश्रणको रस थप्नुहोस्। अन्तमा, हामी केक सङ्कलन गर्छौं। यो गर्न को लागी, वेनिला रोल को सावधानीपूर्वक उजागर गर्नुहोस, यो सिरप संग साबुन गर्नुहोस, क्रीम को लागी र पहिले देखि चकलेट चकलेट संग छिरीयो। त्यसपछि चकलेट रोल बदल्नुहोस्। एउटै कुरा गर्नुहोस्, प्लस केलाका स्लाइसमा यसको विमान कटौतीमा राख्नुहोस्। अब गहना भाग। वेनिला रोललाई बढाउनुहोस् र चकलेटसँग लिपि गर्नुहोस्। यसैले सबै रोलहरूसँग गर्नुहोस्, र त्यसपछि तिनीहरू केक थप्छन्। बाँकी क्रीमले केकको सतह र पक्षहरू फैलाउँछ। अब हामी सजावट तयार गर्दैछौँ। Gelatin रस मा भिसा र निर्देशन अनुसार पकाउनुहोस्। कीवी र सुन्तला पनीर काटियो। रचनात्मक रूपमा केक को सतह मा फल राख्नुहोस र एक चम्मच संग जिलेटिन समाधान संग भरें। हामी केक को पक्ष चकलेट चिप्स संग सजाछौं। हामीले फ्रिज फ्रिजमा राखेका थियौँ जेलिको दिन आधा घन्टा (घण्टा 12)। Bon appetit!
सर्भरहरू: 4