- गाढा चकलेट - 200 ग्राम (70% कोकोआ)
- ब्राउन शुगर - 1/3 गिलास
- मक्खन - 100 ग्राम
- अन्डा - 2 टुक्रा
- जिरो - 3 टुक्रा
- आटा -2 कला। चम्मच
- नमक - 1 चुरोट
पानीको नलीमा तेलको साथ चकलेट पिघ्नु, समानुपातिक नभएसम्म हलचल। केही घेराबन्दी गर्न। एक फोम मा अण्डाहरू, रङ्गहरू र चिन्ता गर्नुहोस्। चकलेट मिश्रण मा जोड्नुहोस्, लगातार whisking। आटा र नुनमा हाल्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस्। 6 तेल ढालका साथ स्नेहन गर्नुहोस्। तिनीहरूको बीच आटा विभाजित गर्नुहोस्। 200 डिग्री सेल्सियससम्मको ओवनमा राख्नुहोस् र कपकोक किनाराको किनारहरू पकाउँछ (बीचमा एकै समयमा नरम रहनु पर्छ)। 7-10 मिनेट तुरुन्तै मफिनहरू ढालबाट हटाउनुहोस् र तातो सेवा गर्छन्।
सर्भरहरू: 6