टोफेस टफीको साथ कुकीज बचपनको उज्यालो सम्झौताको एक हो। 1 9 2 9 मा 1 9 2 मा इरिअस सेन्ट पीटर्सबर्गमा देखा पर्यो, जहाँ यो फ्रांसीसी कन्फेन्सेसर जोसेउ डे मोर्नस द्वारा ल्याइयो, जसले आइरिस फूलको पंखुहरुले आफ्नो मिठाईको समानता देखाएको छ, आफ्नो मिठाईको नाममा आउँदछ। फ्रान्समा आइरिसले "टिफी" नाउँ गरे, अंग्रेजी भाषाबाट उधारेको थियो। चकलेट लिभरमा आईरिसहरू थप्न, हामी एक असामान्य मिठाई पाउँछौँ, जसले विशेष गरी बालबालिकाहरूलाई खुसी पार्छ।
सामग्रीहरू:- गेहूं फ्लो 200 जी
- चीनी 100 जी
- कोको पाउडर 20 ग्राम
- नमक 0.5 चम्मच।
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- मक्खन 100 जी
- मिठाई टाउको 100 जी
- चिसो पाउडर 20 ग्राम
- चरण 1 बिस्कुटको लागि हामीलाई चाहिन्छ: आटा, चिनी, कोकोआ, नुन, अण्डा, नरम मक्खन, नरम क्यान्सर र कफी पाउडर र चकलेट पाउडर।
- चरण 2 कटोरामा सबै सूक्ष्म सामग्रीहरू सार्नुहोस्: आटा, चीनी, कोकोआ र नुन।
- चरण 3 सुचारु सम्म मिक्स।
- चरण 4 अन्डा र नरम मक्खन थप्नुहोस्।
- चरण 5 लोचदार आटा घुमाउनुहोस्।
- चरण 6 मिठाईहरू साना टुक्रामा काट्नुहोस्।
- चरण 7 ब्लिज आटा बाहिर बाहिर रोल, प्रत्येक टफीमा लिपि।
- चरण 8 चिसो पाउडरमा हरेक बिस्कुट रोल र बंगलादेशमा राखिएको पानामा राख्नुहोस्। यस सामग्रीको मात्राबाट, लगभग 25 कुकिज प्राप्त गरिन्छ।
- चरण 9 एक पूर्वित ओवनमा केक 180 डिग्री सेल्सियसको लागि 12 मिनेटको लागि उठाउनुहोस्। सावधानी! एक तातो टर्फ भित्र, लिभरलाई छोटो छोटो ठोक्ने सेवा गरिरहनु भन्दा पहिले।