- हजेलनेट्स - 1 कप
- चीनी - 2/3 कप
- आटा 1 कप (प्लस 1 चम्मच)
- नमक - 1/4 चम्मच
- अज्ञात मक्खन - 1/2 कप
- ठूलो अन्डा - 1 टुक्रा
- वेनिला निकासी - 1 चम्मच
- चकलेट चिप्स - स्वाद गर्न
1. पिघल र हल्का राम्रो मक्खन। एक खाना प्रोसेसर मा पागल, चीनी, आटा र नमक मिलाउनुहोस्। पेस्ट प्राप्त नभएसम्म मिश्रण पाउन्ड गर्न सावधान रहनुहोस्। एक कटोरी मा मास को स्थानांतरण र मक्खन र अन्डा संग हलचल। आटाले पालीथाइलसँग राख्नुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस् लगभग 30 मिनेट। 2. बीचको रैकमा पेन्चर्ममा राखिएको पाक पाना राख्नुहोस्, र ओवनमा 175 डिग्री उचालो। टेस्ट रोलबाट सानो बलमा र एक पाना पानामा राख्नुहोस्। फ्रिजमा 10 मिनेटको लागि राख्नुहोस्। प्रत्येक कुकीको केन्द्रमा चकलेट चिप्स थिच्नुहोस्। 3. 10 देखि 12 मिनेट सम्म पीला गोल्डन सम्म पुग्नुहोस्। सावधान रहनुहोस् कुकीहरू जलाउन नगर्नुहोस्। रैक राख्नुहोस् र ठोक्नुहोस्। 4. वैकल्पिक रूपमा, चकलेटको सट्टा, तपाइँ जाम भराई प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। तपाईंले फ्रिजबाट बलहरू प्राप्त गरेपछि, तपाईंको औंला, सूचकांक औंला वा काठको चम्मचको गोलको अन्त्य प्रयोग गरी प्रत्येक केन्द्रमा एक नाली बनाउनुहोस्। 1/4 चम्मचको जाम संग प्रत्येक राम्रो तरिकाले भर्नुहोस्। कुकरहरू कम्पाइन्डर कन्टेनरमा कोठाको तापमानमा लगभग 3 दिनको लागि भण्डार गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4-6