चिकन संग सब्जियों को स्टव यो म सब्जी स्टस्ट को प्यार गर्दछ, यसैले उनको बहुमुखीता को लागी छ! र पनि बिना मासुको माटो, सब्जको मिश्रण आफ्नै आफ्नै रस मा टाँसिएको छ वा कुनै पनि चटमा (टमाटर वा खट्टा क्रीम) सधैं राम्रो हुन्छ, मासुको साथ यो पूर्ण रूपमा दोगाइन्छ। यद्यपि यो व्यञ्जन रोजगारीको व्यञ्जनको लागि विशेष छ, तर मलाई विश्वास गर्नुहोस्, त्यस्ता उत्सवको तालिकामा, गोभीको चट्टानमा गोभीले पखाएको गोलाकार चट्टानमा हरी मटर, आलु र चिकन मासु सँग एक छेउको डिश वा दोस्रो डिशको रूपमा - पर्याप्त मात्रामा मसिड आलुको रूपमा।
सामग्रीहरू:- चिकन ड्रमस्टिक 1 पीसी।
- नमक 1.5 चम्मच।
- परिष्कृत सूरजमुखी तेल 120 मिलीलीटर
- जमे भएका मटर 160 जी
- टमाटर पेस्ट 70 ग्राम
- मटर 6 पीसीएस संग काली मिर्च।
- बे पत्ता 1 पीसी।
- गाजर 1 पीसी।
- लसुन 1 क्लोव
- प्याज बैंगनी 1 पीसी।
- आलु 3 पीसी।
- सेतो गोभी 0.5 पीसी।
- पानी उबलिएको 200 मिलीलीटर
- चरण 1 यो नुस्खाको साथ सब्जी स्टवको तयारीको लागि, हामीलाई निम्न उत्पादन चाहिन्छ: आलु (मेरो एउटा ठूलो छ), चिकन टाउको, प्याज, लसुन, गोभी, हरियो खुट्टा जमेको, टमाटर पेस्ट, गाजर, बे पत्ती, सूरजमुखी तेल परिष्कृत, नमक, कालो मिर्चरकन्स, पानी उबलिएको।
- चरण 2 आलु सफा गरियो र मध्यम आकारको टुक्राहरूमा काटियो।
- चरण 3 डिफ्रो मटर (सजिलै र छिटो यसलाई माइक्रोवेव ओवनमा गर्न सकिन्छ), हामी प्याज र गाजर सफा गर्छौं, सब्जनीलाई सानो क्युबमा काट्छ।
- चरण 4 हामीले टमाटर पेस्टलाई तातो उबले पानीको साथमा फैलाउछौं।
- चरण 5 चिकन जांघको माटोले मासु काटेर सूर्यमुखी परिष्कृत तेलमा टुक्रा आलुको साथ हल्कासाथ पकाउनुहोस्।
- चरण 6 हरी मटर, प्याज र पारामा गाजरहरू थप्नुहोस्।
- चरण 7 लगभग 5 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीमा हलचल गर्नुहोस्।
- चरण 8 कत्तिको सेतो गोभी थप्नुहोस्।
- चरण 9 हामी हलचल, नमक र अर्कोलाई 5 मिनेट लिन्छौं।
- चरण 10 पकाउने प्यानको सामग्री एक पकाउने डिशमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् (माइक्रोवेव पकाउने लागि उपयुक्त)। कालो मिर्च मिर्च मटरहरू थप्नुहोस्, पतला टमाटर पेस्ट, मिक्स, आवरण र माइक्रोनव ओवनमा 15 मिनेटको लागि 800 वाटको शक्तिमा पकाउनुहोस्। त्यसोभए हामी स्टू बाहिर लिनुहोस्, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्, यसलाई फेरि राख्नुहोस् र 600 वाटको शक्तिमा अर्को 10 मिनेट पान्नुहोस्।
- चरण 11 खाना पकाउँदा कुचल लसुन र बे पत्ते स्टवमा थपेपछि, मसलाले छोप्ने बिना 5 मिनेटको लागि माइक्रोभवन ओवनमा स्टव छोड्नुहोस्। हामी टेबल भागमा डिशको सेवा गर्दछौं, गर्म रूपमा, ग्रीससँग सजावट!