घरको पनीर

1 लीटर दूध एक फोडा ल्याउनुहोस्। कम-मोटो कुटीर पनीर थप्नुहोस्। एक ढिलो ढिलो ओल

• दूध - 1 लीटर
• पनीर - 1 किलोग्राम
• मक्खन - 100 ग्राम
• नमक - 1 चम्मच
• सोडा - 1-2 चम्मच (सिरकासँग बोल्ने)
• अन्डा - 1-2 टुक्रा

निर्देशनहरू

1 लीटर दूध एक फोडा ल्याउनुहोस्। कम-मोटो कुटीर पनीर थप्नुहोस्। 3-4 मिनेटको लागि कम गर्मीमा उचाइ। राम्रो तरिकाले तनाव र नाली। एक अलग कटोरामा मक्खन, नमक, सोडा र दुईवटा अण्डाहरू मिलाउनुहोस्। पनीरको साथ सबै केहि मिलाउनुहोस्। 10 मिनेटको लागि पानी नहानेको परिणामस्वरूप जनलाई गरम गर्नुहोस्। भविष्य पनीर मोल्डमा राख्नुहोस्। थिच्नुहोस् र 1 घण्टाको लागि शांत दिनुहोस्। नुस्खाको अनुसार लगभग 400 ग्राम पनीर हुनेछ।

सर्भरहरू: 4