खूबानी साथ पाई

पौराणिक चप्पललाई मध्यम गर्मीमा ठिक पार्नुहोस्, त्यसपछि ठुलो र गड्ढो हटाउनुहोस्। त्यसोभए माथिका छोड्नुहोस्। सामग्रीहरू:

• पानी - 1.5 कप
• कच्चा खमीर - 50 ग्राम
• चीनी - 1.5 चश्मे (भरने को लागि +150 ग्राम)
• जैव तेल - 100 ग्राम
• आटा - 3-3,5 चश्मा
• उकिुक - 200 ग्राम

निर्देशनहरू

पौराणिक चप्पललाई मध्यम गर्मीमा ठिक पार्नुहोस्, त्यसपछि ठुलो र गड्ढो हटाउनुहोस्। त्यसपछि माछा चक्कु को माध्यम ले खूबानी पास गर्नुहोस, चीनी जोडें र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस। आग्रह गर्न छोड्नुहोस्। तातो पानीमा, खमीर भत्काउनुहोस्। चीनी जोड्नुहोस्, यो भंग गर्न र आटा जोड्न हल। आटा हलचल र यसलाई थोडा सार्न दिनुहोस्। अर्को, नुनको एक चुरोट, जैतूनको तेल थप गर्नुहोस् र धेरै फुल थप गर्नुहोस्, ताकि आटा तपाईंको हातमा रहन्छ। आटा दुई बिभिन्न भागहरूमा विभाजित गरिएको छ (एक ठूलो, एक सानो)। आटाको ठूलो टुक्रा एक गोलो तहमा घुम्न थाल्यो र हल्का पकाउने डिशमा राखियो। आधारमा, समानतया पूरै भत्किनु र यसलाई सानो व्यास सर्कलमा राख्नुहोस्। सर्कलका किनाराहरू जडान र सुरक्षित। दूधको साथ केक डालो र पकाएको 1 9 0 9 सम्म एक पूर्व ओवनमा पठाउनुहोस्।

सर्भरहरू: 6-9