- मोटो क्रीम - 2 1/2 कप
- सम्पूर्ण दूध - 1/2 कप
- चाय ध्यान - 1/2 कप
- अदरक - 1/2 चम्मचुमेली
- दालचीनी स्टिक - 1 टुक्रा
- कार्डामम - 1 चम्मच
- बिरोध - 8 टुक्रा
- लाल मिर्च फ्लेक्स - 1/4 चम्मच
- अन्डा जिरोको - 4 टुक्रा
- भूरी शर्करा - 1/2 कप
1. ओवनलाई 160 डिग्रीसम्म राख्नुहोस्। एक ससनी मा, क्रीम, दूध, चाय ध्यान, अदरक, दालचीनी, गृहिणी, लौंग र रातो कालो मिर्चको 1/1 कप। एक फोडा ल्याउनुहोस् र 5 मिनेटको लागि कम तापक्रममा पकाउनुहोस्। गर्मी, आवरणबाट हटाउनुहोस् र 15 मिनेटको लागि चाँडै चिया राख्नुहोस्। आकस्मिक बकिङ पकवानमा क्रीमको लागि 6 फारामहरू सेट गर्नुहोस्। 3. क्रीम एक कटोरा मा छाना को माध्यम ले तनाव। एक मध्यम कटोरा मा whisk अण्डा yolks र भूरा शर्करा। क्रीमयुक्त मिश्रणमा राख्नुहोस् र हराउनुहोस्। 5. फारमहरू बीच क्रीम विभाजन गर्नुहोस्। 6. बेकिंग पकवान मा पर्याप्त मात्रा मा पानी डालो ताकि यो ढाल को मध्य सम्म पुग्छ। 7. माथिबाट आवरण गर्नुहोस् र धेरै ठाउँहरूमा छरिन्छ। कम्मरमा कम्मरको बारेमा लगभग 30 मिनेटको लागि उठाउनुहोस्। तपाईंले पन्नी हटाउनु आवश्यक छ र अर्को 20 मिनेटको लागि पकाउनु पर्दछ। पानीबाट फारमहरु हटाउनुहोस् र 1 घण्टाको लागि फ्रिज गर्नुहोस्। मोम पेपरसँग आवरण गर्नुहोस् र कम से कम 2 घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्। सेवा गर्नुअघि बाँकी 1 गिलास हान्नुहोस् र क्रीम सजाउनुहोस्। अँध्यारो संग छिटो, यदि तपाईं चाहानुहुन्छ।
सर्भरहरू: 6