- Courgettes - 500 ग्राम
- एग - 1 टुक्रा
- प्याज - 1 टुकडा
- सब्जी तेल - 4 वस्तुहरू। चम्मच
- गेहूंको आटा - 3 स्टेट। चम्मच
- नमक - 2 पिच
- काली मिर्च - 1 पिच
- लसुन - 2 दाँत
- मेयोनेज - 50 मिलिमिटर
Zucini is peeled and large grater on it। प्याजहरू सफा गरिन्छ र एउटै स्टोटरमा मर्छ। ज्यूचिनमा थप्नुहोस्। Spilled squash juice - हामीलाई यसको आवश्यकता छैन। सस तयार पार्नुहोस्। चहचहाना लसुन कटोरामा चल्न दिनुहोस्। लसुन मेयोनेज, नमक र काली मिर्च थप्नुहोस्। राम्ररी मिलाउनुहोस् - चटनी तयार छ। अण्डा, आटा र सब्जी तेलको साथ जुक्लो मिक्स गर्नुहोस्। सिमल, मरिच गर्न स्वाद। स्टिरिङ। फेरि, यदि आटा अत्यधिक मात्रामा तरल घुमाउँदछ भने, हामी जुस निस्कन्छौँ। एक फ्राइकिङ प्यानमा, हामी सब्जीको तेललाई तातो बनाउँछौं, हामी यसलाई हाम्रो दुरीमा दुवै तिर तान्छौं। सावधान रहनुहोस् - आलु पेनकेकहरू आलु भन्दा धेरै निविदा हुन्छन्, त्यसैले तिनीहरू बन्द गर्न सजिलो छैन। पेनकेक्सको क्रस्टमा सुकेको, हाम्रो चटनीको साथ एक डिश र तेलमा राख्नुहोस्। चल्ने केही मिनेटका लागि चटनीलाई लिनुहोस् - र तालिकामा सेवा गरौं। सुखद!
सर्भर: 3-4