केक "दूध केटी"

सुचारु नभएसम्म अण्डाहरूसँग कन्ड्सर भएको दूधलाई। आटा र बेकिंग पाउडर जोड्नुहोस्, राम्रो सामग्री:

• खट्टा क्रीम - 400 ग्राम
• अन्डा - 2 टुक्राहरू
• बेकिंग पाउडर - 15 ग्राम
• आलु - 1 गिलास
• 35% को क्रीम - 500 मिलिटर
• चिसो पाउडर - 1/2 कप
• चकलेट - 50 ग्राम

निर्देशनहरू

सुचारु नभएसम्म अण्डाहरूसँग कन्ड्सर भएको दूधलाई। आटा र बेकिंग पाउडर जोड्नुहोस्, कुनै लुम्पन सम्म राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। हामी लन्डन-पेपर लिन्छौं, यसलाई ध्यानपूर्वक एउटा सर्कल सार्नुहोस्। सर्कलको केन्द्रमा हामी 2 चम्मचहरू राख्यौं। परीक्षाको नतीजा, हामी यसलाई एक चम्मचको साथ सर्कल को सीमा भित्र फैलियो। ओवन 200 डिग्री पुग्यो। हामी ओखमा केक राख्छौं र 2 मिनेट भन्दा बढीको लागि सेंकना। एकपटक खारेज - तुरुन्तै प्राप्त गर्नुहोस्। तैयार केक पेपरमा ठुलो हुन्छ, केवल जब ठिक्क हुन्छ - त्यसपछि कागजबाट हटाउनुहोस्। बीचमा, केक ठिक हुँदा, क्रीम तयार पार्नुहोस्। यो गर्नका लागि, पाउडर गरिएको चीनीको साथ क्रीम मिलाउनुहोस्। 4-5 मिनेटको लागि एक चम्मच संग मिश्रण गर्नुहोस्। यसलाई ओभरड नगर्नुहोस् - स्थिरताले यो एक क्रीम हुनुपर्छ, मक्खन हुँदैन। हामी केक सङ्कलन गर्छौं, अर्कोमा एक केक बिछ्याउने र परिणामकारी क्रीमको साथमा उनीहरूलाई प्रचार गर्छौं। त्यसपछि, त्यही क्रीम संग, उदारताले केक र माथिल्लो छेउमा राख्छ। ग्रीक चकलेट संग केक छिटो - र फ्रिजमा आधा घण्टाको लागि। Bon appetit!

सर्भरहरू: 6