मीठा कारमेल सॉस यो प्यारा चटनी डेसर्ट, पेस्ट्री, पेनकेक र फ्रिटर, पनीर केक, फल मिठाई, आइसक्रीम को लागी एकदम सही छ। क्यारेलले मिठाई "Iriska" स्वाद जस्तै केहि जस्तै स्वाद गर्न। पाक खाना पकाउने क्रीमको लागि तपाईंले फ्याट लिनु आवश्यक छ, 33% भन्दा राम्रो छ, घरको उत्पादन राम्रो हुनेछ, र चिनियाँ कारमेलिलाइजेसनको बेला तपाईंलाई धेरै सावधान हुनु पर्छ कि यो शर्करा जलाउन नसक्नु - यसले सस कडा बनाउनेछ!
सामग्रीहरू:- शुगर 150 ग्राम
- 200 मिलीलीटर क्रीम
- चरण 1 कारमेल सॉस बनाउनको लागी हामीलाई चिनी र चिसो क्रीम (33%) चाहिन्छ।
- चरण 2 शिकारी एक saucepan मा प्रवेश, फ्राइङ प्यान वा ब्रेक, अधिमानतः मोटो पर्खालहरु संग।
- चरण 3 यसलाई आगोमा राख्नुहोस् र यसलाई पूर्णतया पिघ्न दिनुहोस्। यस प्रक्रियालाई सावधानीपूर्वक हेरौं ताकि चीनी जलाउन सक्दैन!
- चरण 4 एकपटक चीनी पिघेको बेलामा - न्यानो क्रीममा राख्नुहोस्।
- चरण 5 तीव्र रूपमा व्हाइकलाई मिश्रण गर्नुहोस्, थोडा सास दिनुहोस् जुन आगोमा थोरै र प्लेटबाट हटाउनुहोस्। न्यानो वा मिठाईको बोसोमा ठुलो संग कारमेल सॉस को सेवा गर्नुहोस्!