ककटेल को एपेटाइजर गर्मियों मा उत्सव मूल नाश्ता पाक कला र शरद ऋतु, जब प्रचुर मात्रा मा सस्ते या यहां सम्म कि आफ्नो सब्जिहरु र सागर एक खुशी हो। तपाईं गैर रोक कल्पना र आविष्कार गर्न सक्नुहुन्छ। भरिएको टमाटर, रंगीन बल्गेरिया काली मिर्च, क्यानेई र एबेरर्जिनबाट डुङ्गाहरू - सबै चीज रसदार, स्वादिष्ट र अविश्वसनीय उपयोगी छ! र यहाँ एक नयाँ विचार हो - ताजा कर्कर रोल। क्रीम पनीर, गुलाबी मरिच र जडी बूटी संग यी रसदार सब्जियों को संयोजन एक धेरै रोचक, मूल स्वाद प्रदान गर्दछ। र यस नाश्ता को असामान्य डिजाइन तपाईंको कुनै पनि अतिथिहरु लाई उदासीन नहीं छोडेंगे। गुलाबी काली मिर्चको उपस्थितिबाट ककुम्बर रोल को एक नुस्खामा डराउनुहोस्। यो सामान्यतया मरिच छैन, तर एक विशेष, धेरै सुगंधित मसाले, शिनस तेरेबिनफिफोलीसको रूखको सूखे वा पकाएको जामुन को प्रतिनिधित्व गर्दछ, जुन ब्राजिलमा बढ्छ। तिनीहरू कालो वा रातो कालो मिर्च जस्तै ज्वरो छैन, तर मीठो, एक बोझले स्वीकार्य मिर्च स्वादको साथ। तपाई तिनीहरूलाई पूर्णतया थप्न सक्नुहुन्न, तर चाकूको विमानसँग पूर्व क्रश। तर सजावट ककलर रोल्स अझै पनि सम्पूर्ण मटर संग राम्रो छ।
सामग्रीहरू:- ककम्बर 3 पीसी।
- पनीर, क्रीम 100 ग्राम
- ताजा डिल 0.5 गुच्छा
- हरित प्याज 0.25 गुच्छा
- गुलाबी काली मिर्च 1 चम्मच। l।
- साल्ट 2 चुरोट
- चरण 1 स्न्याकका लागि, 3-4 सुन्तलाको ककुल, साग, क्रीमले नरम पनीर र गुलाबी मिर्चको एक मुट्ठी आवश्यक हुनेछ।
- चरण 2 कर्कर राम्रोसँग धोएर, पतली स्ट्रिप्समा काटिए, नमकसँग छिर्काइयो र थप नमी प्राप्त गर्न 10-15 मिनेट बाँकी।
- चरण 3 डिलको केही भागहरू र हरियो प्याजको 3-4 प्वाङ्गहरू राम्रोसँग धोएर, सूखे र पतला कटा हुन्छन्।
- चरण 4 पनीर, साग र 1 चम्मच जोड्नुहोस्। l। गुलाबी मिर्च
- चरण 5 राम्रो तरिकाले मिश्रण हल गर्नुहोस्।
- चरण 6 ककडी स्ट्रिप्स पेपर तौलियाको साथ र एक टूथपे संग रोल मा लपेटो।
- चरण 7 पाक्रीको बोरा प्रयोग गरेर, पनीर रोलहरू पनीर मिश्रणसँग भर्नुहोस् र काली मिर्चको माटोको साथ सजाय गर्नुहोस्। नमक पटाखेहरूसँग सेवा गर्नुहोस्।