- चिकन - 1 टुक्रा
- दालचीनी - 1 चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- सेतो मिर्च - 1 पिच
- अख्तियार - 1 चुरोट
- जैतून का तेल - 50 मिलिमिटर
- बल्ब - 1 टुक्रा
- लसुनको टाउको - 1 टुक्रा
- ऋषिको जात - 1 टुक्रा
- दालचीनी स्टिक - 2 टुक्रा
- ब्रुस चिकन - 200 मिलिटर
- सेतो मीठे - 4 टुक्राहरू
- मक्खन - 50 ग्राम
- हनी - 5 कला। चम्मच
सेब र ऋषिसँग चिकन नुस्खा: 1. चिकन सानो भागमा कटाउनुहोस् र मसाले (नमक, काली मिर्च, अखरोट, दालचीनी) संग रस। हामी अचम्म लाग्यौं। 2. प्याजलाई प्याज काट्नुहोस्। लसुनको सम्पूर्ण टाउको पार गर्नुहोस्। 3. फ्राइइंग प्यानमा, थोडा तेललाई तातो पार्नुहोस्, यसलाई चिकन पार्नुहोस् - र द्रुत आगोमा सुनको भून सम्म तान्नुहोस्। 4. हामी अर्को फ्राइङ प्यान-मोटो-भित्ता लिन्छौं, अधिमानतः एक क्युड्रोन वा टाँस्किन, ठीक छ, गसमात्त्त्त्ता पनि तल आउनेछ। यो प्याजलाई पारदर्शी नभएसम्म तान्नुहोस्। 5. हामीले चिकन प्याजमा राख्नु पर्छ। फायर कम्तिमा राखिएको छ। हामी ज्वरो प्यानमा ऋषि, लसुन र भाइरसको एक चिसो थप्छौं। फ्राइकिङ प्यानमा दालचीनी लिपिहरू (आधामा तोडिएको) थप्नुहोस्, ढक्कनसँग लुकाउनुहोस् - र कम गर्मीमा स्टव गर्न छोड्नुहोस्। 6. यस समयमा, सेतो धोएमा, ब्रश, हटाइयो र स्लाइसहरूमा काट गर्नुपर्छ। 7. सफा फ्राइङ प्यानमा मक्खनमा महान् थप्नुहोस्। हामीले यो फरिङ प्यानमा स्याउ राख्यौं, हामी आगो छिटो बनाउँछौँ। हिसाबले, सेबहरूलाई सुन्दर कारमेल रंगमा ल्याउनुहोस्। स्याउ कारमेल रंग चिकनमा फैलिएको छ। सबै 10 एक मिनेटको लागि ढिलो आगोमा सँगै सिम्मर गर्नुहोस्। हामी चिकन को लागि चिकन को जाँच गर्छन, र यदि तैयार छ, तुरुन्त सेवा गर्छन। Bon appetit!
सर्भर: 3-4