रातो सवार संग थाई सलाद
चावल फोडा, डुङ्गामा राख्नुहोस् र चिसो पानी कुल्ला। सानो क्यूब्समा, सामन, अण्ड र प्याज काट्नुहोस्। यो सबै मेयनेज संग चावल मिश्रण मा जोड्नुहोस। लेट पत्तिको साथको डिश लिनुहोस्, र पातहरूमा तयार जन राख्नुहोस्। पकाइएको डिशको सम्पूर्ण सतहमा रातो कायाकार राख्नुहोस्। डिश मात्र सुन्दर छैन तर स्वादिष्ट छ।
लाल कोइराज (टुकडेदार) संग सलाद
पकवान लिनुहोस् र स्क्विड (150 जी) को तह राख्नुहोस्, मेयनेजको तहमा अति उत्तम। त्यसपछि रातो काभरी (कुल मात्राको आधा) को एक तह। ठूलो स्टोटर (आधा) मा माथिल्लो चिसो अण्डा, महिमा संग चिकन। त्यसपछि आलु को एक तह र पनीर को एक तह (एक ठूलो मैदान मा grated), कुल को आधा पनि, मेयोनेज संग smeared छ। निम्न तहहरू एउटै तरिकामा अवस्थित छन्: स्क्विड, मेयोनेज, कावीर, अण्डा, मेयोनेज, आलु र पनीर, मेयोनेज। एक तयार भान्साले साग र कुरैरको अण्डा जिरो संग सजावट गर्न सक्छ। फलस्वरूप, उत्सव तालिकाको लागि एक ठाडो परिकार सलाद तयार गरिन्छ, जुन अत्यन्त सराहना गरिन्छ।
टेर्टलेटमा रातो कायाकारको साथ पर्ख सलाद
टेर्टलेटको तयारीको लागि: आटा (4.5 कप), चिनियाँ (50 ग्राम), मार्जारिन (300 ग्राम), अण्डा जङ्गल (3 पीसी।), सोडा (0.5 चम्मच, सिरका-पिच), स्वादलाई नमक। सलाद ड्रेसिङ गर्न, तपाईंलाई मेयनेजको आवश्यकता पर्छ, खट्टा क्रीम संग मिश्रित।
सूरजमुखी तेलको एक टुक्रा प्याजको साथ फेरी मशरूमको खाँचो पर्छ। यस मिश्रणले ठुलो ठोक्किन्छ, नींबूको काली, काटेको लसुन र चिसो, सानो मिर्च। सबैलाई हिंड्नुहोस् र यसलाई 30 मिनेटसम्म बस्न दिनुहोस्। मिश्रण पकाउनुहोस् र झन्डा जोड्नुहोस् र बल्गेरियाई काली मिर्च। सामूहिक भर्ती र सबै चीजहरू मिश्रण गर्नुहोस्।
पाउडर भएको र मान्छेसँग मार्जिनलाई मार्नुहोस्। नमक र सोडा खर थप्नुहोस्। आटा जोड्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्। आटा पाई मोल्ड्स र बेक 180 डिग्री मा पकाएको।
टेर्टलेटमा तयार रेटेड सलाद राख्छ र रातो कायाकार ग्रीसमा सजावट गर्दछ।
लाल कायावर र च्याम्पेन सस संग ओइस्टर
ओइस्टरहरूले तीव्र चक्कुलाई धुलाई र खुसी पार्छन्, तरलहरूसँग राखिएको, तरल (ओइस्टर रस) सङ्कलन गर्न। त्यसपछि मांसपेशीलाई काटेर कचौरा सिङ्कमा राख्नुहुन्छ, हेईटर हटाउनुहोस्। गोडा राम्रोसँग धोएं र यसलाई अलग पार्नुहोस्।
चटनीलाई तयार पार्न, एक सससेनमा राख्नुहोस्, गोडाबाट चिसो तरलबाट गुजरियो, साथै माछाको भाँडा र शैम्पेन। त्यहाँ तपाइँ मसलाहरू स्वाद गर्न सक्नुहुन्छ। यो सब फोडा मा राख्छ जब सम्म चटनी को मात्रा 300 मिलीलीटर सम्म घटाइन्छ। त्यसपछि क्रीम जोड्नुहोस्, एक फोडा ल्याउन। Oysters 1 मिनेट को लागि उबलते चटनी को छोडे, उनलाई हटाउनुहोस् र उनलाई एक गर्म ठाँउ मा राख्नुहोस ताकि उनि धीरे धीरे ठंडा हो।
चटनीलाई रोक्नुहोस् र यसलाई एक सस्यानमा फर्काउनुहोस्, यसलाई फेरि फोडामा ल्याउनुहोस्। न्यानो ससमा, अग्निबाट लिइयो, मक्खन र बिस्कुट जोड्नुहोस्, हल्ला वर्दी हुँदैन। यस समूहमा अलि बढी शैंम्पेन हवामा एक चटनी बन्छ।
तातो नुहाउनुहोस् मा चट्टान नुन को एक तह राख्नुहोस्। नमकमा (उनीहरूको आधा) लाई भंग पार्छ र प्रत्येक ओछ्यानमा राख्नुहोस्। एक पिचको साथ ओइस्टर, र क्यारियर को एक चम्मच माथि। भत्कियो हराएर सजाय गर्न सकिन्छ। यो डिश एक उत्सव तालिकाको लागि बिल्कुल उपयुक्त छ।
कोभारो संग भोलोभिया
रातो काभरीको साथ आलु
यी बर्तनहरू अत्यन्त सुन्दर र सुन्दर हुन्छन्।
भरिएको अण्डाहरू "छुट्टीहरू"