- जैतून का तेल - 1/2 कप
- जाजरको दालचीनी - 4 टुक्राहरू
- ठूलो आलु - 2 टुक्राहरू
- मध्यम लाल प्याज - 1 टुकडा
- लसुन को लौह - 5 टुक्रा
- नमक र जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
- ठूलो अन्डा - 5 टुक्रा
- अजमोद - 1/2 कप
- ताजा थाइम - 1 सेन्ट। एक चमकदार
ओवन पहिले 200 डिग्री। मध्यम तौल मा एक फ्राइंग पैन मा तेल र जायजा गरम गर्नुहोस। आलु, प्याज र लसुन जोड्नुहोस्, राम्रो मिश्रण गर्नुहोस्। हल्का रूपमा मिश्रणमा स्पट्युला थिच्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि कम, आवरण र फ्ररीमा गर्मी घटाउनुहोस्। हलचल, नमक र काली मिर्चको साथ मौसम र फेरि स्पटुला संग मिश्रण। 10 मिनेटको लागि आवरण र फ्राइ। तेल छोडेर, एक कलरडरमा तरल नाली। अण्डा, अजवा र थिम सँगै बिर्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको मौसम। आलु मिश्रणमा थप्नुहोस्। एक फ्राइकिंग प्यान मा मध्यम गर्मी मा 2 चम्मचपंथी तेल को गरम करें। अण्डा र आलु मिश्रित मिश्रण धकेल्नुहोस्, 2 मिनेटको लागि ताप र तौल घटाउनुहोस्। ओवनमा लगभग 5 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। एक डिश राख्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4