- आलु - 2 टुक्राहरू
- हाम - 30 ग्राम
- प्याज - 1 टुकडा
- लहसुन - 3 दाँत
- खट्टा क्रीम - 30 ग्राम
- मार्जोरम - - स्वाद गर्न
- Parsley - 1 st। एक चमकदार
- नमक - 1 चम्मच
- काली मिर्च पाउडर - 1/2 चम्मच
- मक्खन - 10 ग्राम
- जैतून का तेल - 1 कला। एक चमकदार
फोटोमा - हामी अवयव तयार गर्नेछौं। हामी आलु छील्न सक्छौं, प्याज पक्कै पछाडीको टुक्राको टुक्रा बनाउँछौं। हामी आलुको माथिल्लो भाग काट्यौं, जुन हाम्रो ट्रंकको ढोका हुनेछ। स्पष्टताका लागी फोटो हेर्नुहोस्। सब्जी छान्नेहरूको मद्दतले हामी आलुको कोषलाई स्क्रैप गर्दछ। नतिजाको रूपमा, हामीले निम्न पालना गर्नुपर्छ: छातीको भूमिका र एक आलुको माथिल्लो भागमा एक खोखो आलु। अब हामी भरने को तैयार गर्दै छन्। यो गर्न को लागि, जैतून को तेल मा सुनहरा, तलना प्याज सम्म, तब हाम को जोडें र केहि मिनेट को लागि तलना। अर्को, चटनी लिने अनुमति दिनुहोस्: पतले कटा सागहरू, निलो लसुन, नमक, काली मिर्च र खट्टा क्रीम मिलाउनुहोस्। हामी मिश्रण र अलग। एक फ्राइंग प्यानमा, मक्खन पिउने, हाम्रो आलु त्यहाँ राख्नु र क्रस्ट देखा पर्न नसक्नु। अब हाम्रो छाती भरपूर (प्याज र हैम) संग भरें, र खट्टा क्रीम सस संग माथि राख्नुहोस्। Lids संग आलु आवरण गर्नुहोस् - र उत्तम चलनहरू प्राप्त गर्नुहोस्। अब चेस्ट पन्नीमा लिपिन्छन् र ओवनमा पठाइन्छ। 190 डिग्रीमा लगभग 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। वास्तवमा, अब आलु चेस्ट तयार छ। यो थोडा ठोक्किरहन्छ, प्लेटहरूमा फैलाउँछ र बाँकी खट्टे क्रीम सस संग काम गर्दछ। तपाइँ ठुलो रूपमा पछि सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। Bon appetit!
सर्भरहरू: 1