- आटा - 200 ग्राम
- अदरक पाउडर - 2 चम्मच
- दालचीनी - 1 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मच
- सिजनहरू का मिश्रण (पोषक, काली मिर्च, लौंग) - 1/2 1/2 चम्मच
- सोडा - 1 चम्मच
- सेतो शर्करा - 100 ग्राम
- Molasses - 120 मिलिभर
- सब्जी तेल - 120 मिलिटर
- एग - 1 टुक्रा
- गरम पानी - 120 मिलिटर
- पाउडर गरिएको चीनी - 1 कप
- सुन्तला रस (वा नीबूको रस) - 60 मिलिटर
- सुन्तला पितृ खट्टे (वा लेमन) - 1 चम्मचौला
एक कटोरा मा हामी आटा उचाल्दछौं, त्यहाँ अदरक पाउडर, सिजनहरु, दालचीनी, नमक, शगर र सोडा को मिश्रण पनि। हामी यो सम्पूर्ण कुरा राम्रोसँग मिलाउछौँ। अण्डा, गधा र मक्खन सुक्खा मिश्रणमा थप्नुहोस्। हामी एक कोलोले घुमाउथ्यौ। तातो पानीमा हाल्नुहोस् र सुचारु सम्म हलचल गर्नुहोस्। बेकिंगको लागि फारम, तेलको साथ छिटो र आटा संग छिटो। मा आटा भर्नुहोस् - र ओवनमा, 180 डिग्रीसम्म, 35 मिनेटको लागि गरम। यसबाहेक, चलो हाम्रो चमक संग व्यवहार गरौं। सुन्तलाको रस र पाउडर भएको शंकु मिलाउनुहोस्, यहाँ हामी सुन्तला घिमिरे जोड्दछौं। हलचल र ढिलो आगो राख्नुहोस्। जब सम्म चीनी पाउडर पुरा भंग गर्न सम्म नजानुहोस्। हामी आगो हटाउछौं। स्वादको लागि, तपाईं सानो नींबू वा नीलोको रस छोड्न सक्नुहुन्छ। सहमत 35 मिनेटको अन्त्यमा हामी केक पढ्नको लागि जाँच गर्दछौं - यदि स्किभ सूखा हुन्छ भने तयार पार्नुहोस्। केक भर्खरै सुन्तला रङको साथ र भरपर्दो नभएसम्म कोठाको तापमान छोड्नुहोस्। म राम्रो आइसक्रीम र केहि फल को बल संग सेवा गर्ने प्रस्ताव गर्दछु। एमएम ...
सर्भर: 6-7