Snack केक "Mimosa" यो पाई eateries को एक श्रृंखला देखि छ। यो रोटीको सट्टामा पहिलो र दोस्रो पाठ्यक्रम, साथै साथै चाय, कफी, रस संग खाएको हुन सक्छ। उबलाएको अण्डा र पातलो भरेर उमसाको जस्तै उज्यालो, पहेंलो हरियो हुन्छ। यसैले यसको नाम। केक पक्कै खमीर आटाबाट पकाइएको छ। म यो पसलबाट तयार छु। निस्सन्देह, यो समय र कौशल हो भने, आफैले खाना पकाउने राम्रो छ। म एक्सप्रेस संस्करणमा, छिट्टै र सजिलो तयार बिना затей, तर तैपनि सुन्दर र स्वादिष्ट छ। अलग, म पालक बारेमा भन्न चाहन्छु। हालै सम्म धेरै थोरै मानिसहरू यस हरी पोथी सब्जीको बारेमा सोभियत सोभियत स्थानमा जान्थे। निस्सन्देह, उहाँ युरोपमा अहिलेसम्म लोकप्रिय छैन, तर उहाँसँगको परिचय पहिले देखि नै छ र अहिले उहाँसँग धेरै रक्सीहरू छन्। स्पिन अत्यन्त उपयोगी छ। यसमा त्यहाँ प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट र वसा हुन्छ। भिटामिनको वजन: ए, ई, सी, पीपी, के। र फोस्फोरस, फलाम, जिंक, ताल र सेलेनियम पनि। पातलो मासु, माछा र प्रोटीन युक्त अन्य खाद्य पदार्थको एसिमिलेसन मद्दत गर्दछ। यसमा धेरै थोरै क्यालोरीहरू छन्, त्यसोभए हरेक व्यक्ति जसले एक व्यक्तिको ख्याल राख्दछ यसलाई खानु सक्छ। तर उनको साथ सबै उत्पादनहरु संग पनि, तपाईं लाई जान्न को लागी आवश्यकता छ, ओक्सलिक एसिड को अधिक सबै को लागि उपयोगी छैन। मलाई यो सब्जिङको व्यंजनमा माया गर्छु किनभने खाना पकाएर लगभग यसको उज्यालो, हरियो रंग परिवर्तन गर्दैन, जसले खाना र सुन्दर र सुन्दर रूप दिन्छ।
सामग्रीहरू:- आटा पफ खमीर 500 जी
- अन्डा चिकन 3 पीसी।
- पालक जमे भएका 70 ग्राम
- साल्ट 2 चुरोट
- चरण 1 यो पाई बनाउनको लागी, भर्खरको लागि तपाईंलाई अण्डा र पालकको आवश्यकता पर्छ। म फ्रिज पाकेको छ, तर निस्सन्देह यो यसलाई र ताजा राख्न राम्रो छ। आटाले पफ खमीरको खाँचो छ।
- चरण 2 आटाले 0.5 सेन्टीमिटरको मोटाईमा घुमाईयो। लेयरको लागि तपाईको आकारसँग मेल खान्छ, किनारको छेउमा मात्र 3-4 सेन्टीमिटर लामो हुन्छ। यो फारममा ढाँचा बनाउन आवश्यक हुनेछ।
- चरण 3 मा आटा राख्नु पकाउनुहोस्। म हृदयको रूपमा गर्न चाहन्छु। तपाईं एक गोल, वर्ग, ओवल वा आयताकार लिन सक्नुहुनेछ। हामी स्कर्ट बनाउँछौँ।
- चरण 4 अन्डा उकालो, पतला कटाई वा काँधमा घुमाईन्छ। पालक ठगिएको छ। हामी अण्डा पातका साथ जोड्दछौं, नमकले स्वाद भरिएको हुन्छ।
- चरण 5 आटा मा भरने फैलाओ।
- चरण 6 हामी किनारा लिन्छौं र यसलाई सजाय गर्दछौं। तपाईं यसलाई आफ्नो मनपराउन सक्नुहुनेछ। मैले आटा स्ट्रिप्समा काटें र बाहिर राखेँ, फोटोको रूपमा।
- चरण 7 त्यसपछि "रोपण" गुलाब।
- चरण 8 जिरोको साथ स्नेहन र ओवनमा राखिएको, 30-35 मिनेटको लागि 175-180 डिग्री सेल्सियससम्म रह्यो। बेकिंग समय ओवनमा निर्भर गर्दछ।
- चरण 9 अण्डा र पातका साथ "मम्सा" तयार पार्नुहोस्।