चिकन फिलेट को रोल्स एक धेरै स्वादिष्ट पकवान, अविश्वसनीय रूप देखि रसदार उत्सव चिकन फलाट रोल्स, सुगंधित स्मोक्ड बेकन मा लिपटे, ब्रोकोली, साग, तली को प्याज र मक्खन को मसालेदार, असामान्य भराई संग। यी रोलहरू गर्म रूपमा सेवा गर्न आदर्श छन्, तर तिनीहरू पनि कम स्वादिष्ट छैनन्! हरियाली वा चावलको साथ गार्निश सेवा गर्नुहोस्। म असामान्य सुझाव दिन्छु, म भर्खरै यो डिशसँग प्रेम गरें, म बारम्बार पकाउँछु।
सामग्रीहरू:- चिकन फ्लेट 1200 जी
- साल्ट 3 चम्मच।
- तुलसी सुक्खा 2 चम्मच।
- जैतून का तेल 4 चम्मच। l।
- मक्खन 75 जी
- पार्श्व ताजा 0.5 गुच्छा
- बेकन 250 जी
- लसुन 3 दन्त चिकित्सकहरू
- प्याज 0.5 पीसी।
- ब्रोकोली गोभी 500 ग्राम
- काली मिर्च पाउडर 1 चम्मच।
- चरण 1 यो डिश तयार गर्न, हामी चिकन फ्लेट, स्मोक्ड बेकन (प्याट्स, लसुन, ब्रोकोली, अजवाली, मक्खन, तुलसी, नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल चाहिन्छ।
- चरण 2 ब्रोकोली धोइयो, फ्लोरोससेन्समा छुट्याइन्छ र पकाएको लगभग लगभग उकालो (नमक उबलिएको पानीमा दुई मिनेट)।
- चरण 3 प्रत्येक चिकन फाइलले लम्बाई दुई ढोकाहरूमा काटिएको छ। 4 फाइलहरू मध्ये, हामीसँग 8 तहहरू, क्रमशः 8 रोलहरू छन्।
- चरण 4 हामीले सम्भव सम्भव भएमा माटोलाई पतली रूपमा हरायौं, यसको खाद्यान्नको लागि खाद्य फिलिमको साथ लिन्छ। साल्ट र प्याप फिलेट को प्रत्येक हराएको टुक्रा।
- चरण 5 हरियाली रंगको संरक्षण गर्न बर्फको पानीमा 3 मिनेटको लागि ब्रोकोलीलाई उकालो गर्नुहोस्, त्यसपछि पानी निकास गर्नुहोस् र गोभी कटौती गर्नुहोस् (यसलाई काट्नुहोस्!)।
- चरण 6 कटा गोभीको टुक्रा, कटा अजवाली, 1 चम्मचको लागि सुकेको। l। जैतून का तेल पकाएको लाल प्याज, नरम, पिघल मक्खन कटाई।
- चरण 7 भरिएको, थोपा साला लिनुहोस्।
- चरण 8 हामी बेकन को 2 स्ट्रिप्स फैलयो, मुर्दा को एक भाग मा (चिकन पट्टिका बाहिर राख्नुहोस, लगभग 1.5-2 चम्मच)।
- चरण 9 एक छेउबाट सुरु गर्दै तान्नुहोस्।
- चरण 10 त्यसोभए सबै 8 रोलहरू लुकाउनुहोस्। हामी तिनीहरूलाई एक पकाउने डिशमा राख्थ्यौं। मेरो 1 रोल फिट छैन, यसलाई अलग पकाएको छ, त्यसैले 7 को रूपमा।
- चरण 11 हल्का तेलको जैतूनको तेल लगाउँनुहोस्, सुक्खा तुलसीको साथ छिर्नुहोस्, ढाँचाको साथमा फोर्पा बनाउनुहोस् र 200 सी को लागि 25 मिनेटको लागि राख्नुहोस्। त्यसपछि पन्नी हटाउनुहोस्, 180 सेकेण्डमा 15 मिनेट बाँकी
- चरण 12 हाम्रो रोल तयार छ! हामी सलाद, सब्जी गार्निश, चावल, मासुको आलु संग सेवा गर्दछौं! वैसे, पर्याप्त मात्रामा रोल प्राप्त गरिन्छ, त्यहाँ दुई भागहरू छन्, तर एक पूर्ण हुन सक्छ!