- दूध - 250 मिलिटर
- तेल - 50 ग्राम
- हनी - 30 ग्राम
- हल्का पानी - 250 मिलिटर
- खमीर - 7 ग्राम
- मकै खाना - 60 ग्राम
- आटा - 1,3 किलोग्राम (तपाईं गेहूं प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ)
- नमक - 1 चम्मच
हामी साथमा महसुस गर्छौं, मक्खन र दूध एकसाथ। जब मिश्रण फोममा सुरू हुन्छ, अलग गर्नुहोस् र ठोक्ने अनुमति दिन्छ। बेकिंग ट्रे मा पन्नी राख्नुहोस् र मकईको आटा संग छिराउनुहोस्। जब बेकिंग गर्दा हामीले तेल प्रयोग गर्नुहुन्न, मकईको आटाको लागि माफी नदिनुहोस्। एक कटोरा मा खमीर पानी मा लुकाउनुहोस्। दूध, हनी र मक्खनको मिश्रण थप्नुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल। मिश्रणमा आधा आधा डाक्नुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल, ढक्कन तोडने। नमक थप्नुहोस्। त्यसपछि, बाँकी आटा र बाँकी अवयवहरू थप्नुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल। तपाईंको हातमा लुकाउन राम्रो छ। आटामा अलिक, आटा-पुडाएको सतहमा राख्नुहोस् र सानो अँध्यारो छान्नुहोस्। आटा आराम गर्न को लागी आटा घुम्न (3-5 मिनेट) र 5 मिनेटको लागि छुट्याउनुहोस्। आटा बाहिर निलो रोल, लगभग 0.5 सेमी मोटाई। मोल्ड या केहि जार को उपयोग गरेर आटा देखि मग को कट। तिनीहरूलाई प्राप्त गर्न सुक्खा तौलियासँग एक पकाउने ट्रे र आवरणमा राख्नुहोस्। प्रायः तिनीहरू रातको लागि बाँचिरहेका छन्, जसले तिनीहरूलाई नाश्ताको लागि बनाउँदछ। जब तिनीहरू दुई मा वृद्धि हुँदा पर्खिन पर्याप्त हुन्छ। सामान्यतया यो सबै पर्यावरण परिस्थितिमा निर्भर गर्दछ। तौलिया हटाउनुहोस् र फ्राइङको लागि प्यान तयार गर्नुहोस्। Cornmeal को साथ फ्र्रिङ प्यान को सतह छिपाएँ। हरित ब्रदरिस सम्म (लगभग 7 मिनेट) सम्म। त्यसपछि सेट गर्नुहोस् कि तिनीहरू ठुलो हुनेछन् (गेटमा)। फर्श मा बन्स विभाजित र तिनीहरूलाई फ्रिजमा राख्नुहोस् (तपाईं फ्रीजरमा पनि गर्न सक्नुहुन्छ)। बन्स ठिक भएपछि तिनीहरू भरिन सक्छन्। तपाईंको कल्पनामा भर पर्दा कस्तो लाग्छ? Bon appetit।
सर्भर: 20