- कच्चा आलु - 15 टुक्राहरू
- उबले आलु - 5 टुक्रा
- नमक - 1 पिच (स्वाद गर्न)
- बीफ भराई - 400-500 ग्राम
- बल्ब - 1 टुक्रा
- वसा - 14 कला। चम्मच
- मिर्च मिर्च - 1 पिच (स्वाद गर्न)
- सस - 70 ग्राम (स्वाद)
- खट्टा क्रीम - 3 स्टेट। चम्मच
पहिला तपाईंलाई आलु र सफा गर्न आवश्यक छ। भुजको मद्दतमा, अधिकांश रस बाहिर निस्कन्छ। उचाईरहेकी आलुहरू घुमाउन र सावधानीपूर्वक घुमाउन जोड्नुहोस्। लगभग 80 ग्राम आलु मास, फ्लाइट, बीचमा मासु राख्नुहोस्, त्यसपछि किनारामा सामेल र ओवल आकार गर्नुहोस्। उबलते पानीमा एक द्वारा जिपपिलिनहरू फैलाउनुहोस्। 25-30 मिनेटको लागि कुकुर, लगातार घिमिरे। जिपपालिन्सहरू एक डिशमा राख्नुभयो, सस "चर्को" राख्नुहोस् र तलीको प्याज र खट्टा क्रीमको साथ ओभरले।
सर्भर: 2-4