- पानी - 500 मिलिमिटर
- चीनी - 150 ग्राम
- मक्खन - 150 ग्राम
- सुन्तला - 1 टुक्रा
- मिति - 50 ग्राम
- काजू - 50 ग्राम
- बादाम - 50 ग्राम
- सिल्लिना - 200 ग्राम
- मसाले - 1/4 चम्मच (जमीन लौंग, गृहिणी, दालचीनी स्टिक)
सबै आवश्यक सामग्री तयार गर्नुहोस्। क्यान्सर र लौंग एक मोर्टार मा जमीन हो। आगोमा पानीको बर्तन राख्नुहोस्। हामी यसलाई एक फोडामा ल्याउछौं र ग्लोबल क्यानोम, क्लोभ, दालचीनी स्टिक र चिनी थप्नुहोस्। हामी गर्मी 5 9 मिनेटको लागि गर्मी कम गर्छौं र सिरप फोडा पार्छौं, त्यसपछि यसलाई सफा मार्फत फिल्टर गर्नुहोस्। जबकि सिरप एक ही सॉसpan में ठंडा होता है, हम तारीखों को काटते हैं और एक नारंगी की छील पर रगड़ते हैं। एउटा सानो आगोमा प्यान राख्नुहोस् र मक्खन पिउँनुहोस्। कुचल नट थप्नुहोस्। त्यसपछि कट मितिहरू थप्नुहोस्। सबै समय घिमिरे हुँदा, सामग्रीलाई 5-7 मिनेटको लागि फ्रयाक गर्नुहोस्। त्यसपछि आम मा डालो। हामी फ्राइकिङ जारी राख्दछौं, घिमिरे, लगभग 10 मिनेटको लागि। Manka लाई सुन्नु पर्छ। यस समयमा, ग्रेटेड नारंगी पिक्सेल थप्नुहोस्। हामी सबैलाई राम्ररी मिलाउछौं र आगो कम गर्दछौं। त्यसपछि तयार सिरपसँग प्यानको सामग्रीहरू राख्नुहोस् र ढक्कनसँग ढाक्नुहोस्। सावधान रहनुहोस्, सबै चीज धेरै खराब हुन्छ। केही समयपछि, मञ्जु सिरपसँग सम्भव हुनेछ। Manku लगातार मिश्रित छ, त्यसैले उनले पूर्ण रूपमा सबै सिरप अवशोषित गरे। 10 मिनेट पछि च्यास पुरा गरी तयार छ र सेवा गर्न सकिन्छ। सेवा गर्नुहोस् यो न्यानो वा तातो हुनुपर्छ, तर चिसो हुँदैन! यो महत्वपूर्ण छ! यदि आवश्यक छ भने, हलावा पानीको स्नानले थोपा गरम हुन सक्छ। Bon appetit!
सर्भर: 3-4