स्ट्राबेरी राहट-ल्यूमम

ताजा स्ट्रबबेरी समानुभूति नभएसम्म ब्लेंडरमा जमीन हुनेछ। यदि जमे भएका सामग्रीहरू प्रयोग गरिन्छ:

• स्ट्रबेरी - 200 ग्राम
• Gelatin - 15 ग्राम
• चीनी पाउडर - 150 ग्राम
• लेमन - 1/2 टुकडाहरू

निर्देशनहरू

ताजा स्ट्रबबेरी समानुभूति नभएसम्म ब्लेंडरमा जमीन हुनेछ। यदि जमे भएका स्ट्रबेरीहरू प्रयोग गरिन्छ भने, हल्का रूपमा यसलाई ठुलो पार्नुहोस् र त्यसपछि त्यसलाई अलग पार्ने रससँग एकैसाथ राख्नुहोस्। स्ट्रबबेरी मास मा, जिलेटिन जोड्नुहोस, यसलाई थोडा झुकाव दो। त्यसपछि 120 ग्राम पाउडर गरिएको श्वेत र नींबूको रस को मात्रामा जोड्नुहोस्, राम्रो मिश्रण र कम गर्मीमा गर्मी। कुक, जब तक जिलेटिन भंग भयो, तर कुनै पनि मामला मा, फोडा मत करो! मिश्रणबाट गर्मी हटाउनुहोस् र यसलाई ठोल्नुहोस्। त्यसपछि, मिक्सरको साथमा 5-6 मिनेटसम्म हरायो - जनले अधिक घोर र हल्का हुनुपर्दछ। हामी सख्तको लागि सुविधाजनक मोल्ड लिन्छौँ, हामी यसमा मोक्स पेपर राख्यौं, र हामी हाम्रो स्ट्रबबेरी ठूलो शीर्षमा राख्यौं। हामी यसलाई फैलियो र यसलाई 5-6 घण्टा फ्रिज गर्न एक ठिक स्थानमा राख्नुहोस्। जमे भएका स्ट्रबबेरी राहट-लुकुम मोल्डबाट बाहिर निस्कन्छ, चिनी पाउडरको साथ छिटो, क्यूबमा काटेर सेवा पुर्याउँछ।

सर्भर: 3-4