- LIQUID तेल - 10 वस्तुहरू। चम्मच
- अन्डा - 6 टुक्राहरू
- सोडा फूड्स - 1/4 चम्मच
- नमक - 1/4 चम्मच
- चीनी - 1 गिलास
- आलु - 1 गिलास
- दूध - 1 गिलास
- सघन दूध - 1 ग्लास
- उकालो कचरा दूध - 1 गिलास
- क्रीम वसा - 1/2 कप
- स्ट्रबेरी - 250 ग्राम
योलबाट प्रोटीनहरू अलग गर्नुहोस्, प्रोटीन एक कटोरीमा खसेको छ। नरम चोटले नबस्नुहोस्। हामी यल्ल जोड्दछौं, फोमनी जनलाई हल्का रूपमा हराउँछौं। बिस्तारै बिस्तारै, मिश्रणमा बिस्तारै चीनी जोड्नुहोस्। क्रीमको लागि एक सानो शर्करा छोड्नुहोस्। मिश्रण थोडा मोटाई हुनुपर्छ। पखाली मक्खन संग मिश्रण भर्नुहोस्। मोल्ड स्नेह गर्न केही तेल छोड्नुहोस्। बिस्तारै मिश्रण गर्नुहोस्। मिश्रण गर्न जारी रहन्छ, सानो भागमा हामी मिश्रण आटा, साथै नमक र सोडामा परिचय दिन्छौं। फलफूल आटाले गीला पाकिएको डिशमा खसाल्दछ र ओवनमा पठाइन्छ, 170 डिग्रीसम्म पुग्छ, 25-30 मिनेटसम्म। बीचमा, एक अलग कंटेनरमा, सबै तीन प्रकारका दूध बिस्कन्छ। हामी समाप्त केक ओवनबाट हटाउछौं, हामी सम्पूर्ण सतहको क्षेत्रमा काँधमा पक्का गर्छौं। धीरे र उस्तै, केक संग दूध राख्नुहोस्। धीरे-धीरे केक तरल अवशोषित गर्न सुरु हुनेछ। ठुलो केक रातको लागि फ्रिजमा पठाइएको छ। केक सेवा गर्न तयार हुँदा, क्रीम तयार पार्नुहोस्। यो गर्न को लागी वांछित स्थिरता गठन नभएसम्म चामलको साथमा फ्याट क्रीमलाई हान्नुहोस्। स्ट्राबेरी र सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। हामीले हाम्रो केक काट्यौं र व्हाइड क्रीम र स्ट्राबेरीसँग सेवा गर्यौ। Bon appetit!
सर्भरहरू: 8