मासुको लागि ससुरा के हुन्?
मासु बर्तनको लागि स्याउ धेरै ठूलो रकम छ। सबैभन्दा लोकप्रिय टमाटर, जो पोर्क, मासु र चिकनको लागि आदर्श छ। यस तथ्यको बावजूद यो व्यञ्जनहरु एक मुख्य घटक संयोजन - टमाटर, तिनीहरू सबै मार्फत फरक छन् र स्वाद र खाना पकाउने टेक्नोलोजी। धेरै महत्त्वपूर्ण हो कि कुन किसान तपाईं चट्याउन जाँदै हुनुहुन्छ। बीउ एक व्यञ्जन विधिहरूको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, र पोर्कको लागि - अन्यथा। यस लेखमा, हामी दुवै विकल्पहरू हेर्नेछौँ।
सुँगुर पोर्कको लागि
यो मासु विशिष्ट छ कि यो आफैमा धेरै रसदार र नरम छ। पोर्कको मुख्य विशेषता यसको यसको क्यालोरी सामग्री हो। यी गुणहरूमा आधारित, एक कम-मोटो र केहि मसालेदार चटनी उत्पादन आविष्कार गरिएको थियो, जो पोर्क शिश केब्याब, चिसो उखेलो पोर्क, भुवाको मासु र कपालहरूको लागि उत्कृष्ट छ। त्यसैले, यो तयारीको लागि तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ।
- टमाटर पेस्ट - 300 जी
- सिरका - 2 चम्मच। l।
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। l।
- लसुन - 2 लौंग
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।
- डिल - सानो बन्डल
- हरित प्याज - स्टेजको जोडी
- नमक, काली मिर्च स्वाद
- उबलते पानी - 250 मिलीलीटर
टमाटर पेस्ट उबलने पानीको साथ पतला र एक समृद्ध स्थिरता सम्म हलचल। त्यस पछि, सिरका र सूरजमुखीको तेल डाल्नुहोस्, फेरि हलचल।
बल्गेरियाई काली मिर्च एक सानो स्टोरेज मा र हामी मासु चक्कु को माध्यम ले गुजरता छ, अन्त मा यो ग्रुप को रूप मा बाहिर जाना चाहिए।
काली मिर्चमा टमाटर आधारमा थपिएको छ, त्यसपछि यसलाई लसुनको लौको एक जोडीमा निस्कन्छ।
ग्रीसलाई सानोको रूपमा सानो गर्न सकिन्छ, जसको पछि हामीले यसलाई टमाटरमा राख्नु पर्छ।
त्यसपछि, नुन, र अन्तमा राम्रो तरिकाले हलचल।
सबै भन्दा राम्रो, यस सॉस एक ठोस रूप मा पोर्क मासु संग रेशम गर्दछ।
मासुको बोसोको लागि चट्यालाई अप्टाइज गर्दै
यो नुस्खा कुनै पनि माछाको बर्तन संग एकदम अनुकूलन हो। यसको तयारीको लागी तपाईंलाई यस्तो उत्पादन चाहिन्छ।
- टमाटर पेस्ट - 300 जी
- गाजर - 1 पीसी।
- लसुन - 2 लौंग
- डिल वा अजल - एक सानो बन्डल
- काली मिर्च र नमक स्वाद
- सब्जी तेल
सबैभन्दा पहिले, हामी गाजरहरू सुरु गर्छौं। सुरू गर्न, तपाईंले सफा गर्नु पर्छ र राम्रो मैदानमा यो खाँचो छ। त्यस पछि हामी लगभग 10 मिनेटको लागि मक्खन र फ्राइ संग गरम फ्राइङ प्यानमा फेंक्यौं।
फ्राइड गाजर टमाटर पेस्टमा थपिएको छ, त्यसपछि राम्रो मिश्रण गर्नुहोस्।
अब यो लसुन मा परिणत हुन्छ। यो सफा गरिएको हुनुपर्छ, निचोड गरी टमाटर-गाजर मिश्रणमा राख्नुहोस्।
अब तपाई सागहरू हटाउन र काट्न आवश्यक छ, त्यसपछि चटनीमा थप्नुहोस्।
अन्त्यमा - नमक र कालो मिर्च।
तातो र चिसोमा मासु दुवै सेवा गर्न सकिन्छ।
तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, मासुको लागि सटस को धेरै तयारीले मेजबानको समय धेरै समय लिन सक्दैन, र विशेष उत्पादनको लागि कुनै पनि आवश्यकता छैन। सबैलाई आवश्यक छ पाक व्यञ्जन सिर्जना गर्ने इच्छा हो, जसले मुख्य डिशको उत्कृष्ट उत्कृष्ट हुनेछ। तपाईं आराम गर्न सक्नुहुन्छ कि तपाईंको चाटले सबैलाई खुशी पार्नेछ!