- उकालो सेम - 2 कप
- बो - 3 टुक्राहरू
- एग - 1-2 टुक्राहरू
- टमाटर - 3-5 टुक्राहरू
- नमक, मरिच, सूरजमुखी तेल - - स्वाद गर्न
- ब्रेडक्रम्ब - - स्वाद गर्न
- Walnuts - 1 ग्लास
- बीन भाइरस - 0,3-0,5 चश्मा
- नमक, मरिच, सागहरू - - स्वाद गर्न
- सिरका - ड्रपहरू
पहिलो, सेमहरूलाई एक नरम राज्यमा फोडा पार्नुहोस् (यो धेरै घण्टापछि अग्रिममा सेमहरू पूर्व-गीलो राम्रो हुन्छ), हामी भाइरसलाई नमस्कार गर्नेछौं (हामी अझै पनि यो चाहिन्छ)। बीन्सको मासु चक्कु को माध्यम ले जान्छ। प्यानमा बाटोको साथ हामी सूरजमुखीको तेललाई उमाउनेछौं। यसलाई त्रास पारदर्शी नभएसम्म कडा कटाईन्छ। त्यसपछि फ्राइकिङ प्यानमा टमाटरहरू चोरी (अधिग्रहण बिना छाला) मार्फत फिसाउँछन्। हामी ठूलो मात्रामा, मरिच र मसालेका थियौँ, मसालेको मोटाई सम्म सम्म। सेमबाट मासुको मासुको लागि, हामी टमाटरको भुइँमा जोड्छौं। राम्रो मिश्रित। त्यसपछि अण्डा जर्नी (अधिमानतः दुई), नमक र कालो मिर्च थप्नुहोस्। नतीजादायी समूहबाट हामी ब्वाँसोको आकारमा रोल गर्छौ, अण्डा सेतो मा रोल गर्दछौ, त्यसपछि रोटीमा। अर्को, मासुबलहरू सबै पक्षबाट तेलमा तान्नुहोस्, ताकि एक क्षुद्रग्रह देखा पर्दछ। जबकि मासुबलहरू फ्राइड गरिन्छ, एक स्वादिष्ट सॉस तयार पार्नुहोस्। यो गर्नको लागि, गहिरो कटोरामा, अखरोट (एक मासु चक्कु को माध्यम ले पारित गरीन्छ) सेम कण संग डन्डिन्छ। हामी निश्चित छ कि सस तरल हुन नमिल्दैन। त्यसपछि केही सानो सिरका, कटा साग, नमक, काली मिर्च जोड्नुहोस्। सबै मिश्रित। मासुबलको साथमा चिसो भर्नुहोस् र कम्तीमा 5-10 मिनेटको लागि कम गर्मीमा उकालो पार्नुहोस्। Bon appetit!
सर्भर: 3-4