- आटा - 1 कप
- बेकिंग पाउडर - 3/4 चम्मच
- सोडा - 1/2 चम्मचौला
- नमक - 1/4 चम्मच
- नरम मक्खन - 14 कला। चम्मच
- चीनी - 1 गिलास
- हल्का खैरो शर्करा - 1/4 कप
- अण्डा, ठूलो - 1 टुक्रा
- वेनिला निकासी - 1 चम्मच
- खाटका झण्डाहरू - 2 1/2 कप
- सेतो चकलेट - 180 ग्राम
- समुद्री नमक - 1/2 चम्मच
1. सेतो चकलेट हटाउनुहोस्। ओठमा ओवन 175 डिग्री। पेन्चमेंट पेपर वा सिलिकॉन चटाई संग बेकिंग ट्रे को रेखांकित गर्नुहोस। एक कटोरा मा आटा, पाक पाउडर, सोडा र नमक मिलाउनुहोस्। मक्खनमा मक्खनको साथ मक्खन र बान्तालाई मध्यम गतिमा हराउनुहोस्। एक रबड स्पटुला संग एक कटोरा को मिश्रण को शेष मा स्क्रैप गर्नुहोस, त्यसपछि अण्डा र वेनिला निकाल्नुहोस र फेरि देखि हरायो। धीरे - धीरे एक समान स्थिरता मा आटा मिश्रण जोड्नुहोस। धीरे - धीरे ओटर्मल र सेतो चकलेट र मिश्रण जोड्नुहोस्। आटालाई 24 बराबरको भागमा विभाजित गर्नुहोस्, प्रत्येक लगभग 2 चम्मच। बलको पातहरू बीच रोल, 6 सेन्टीमिटरको बीच तयार पाक पाना राख्नुहोस्। तपाईंको औंलाहरू प्रयोग गरेर हल्का रूपमा प्रत्येक बललाई 2 सेमी मोटाई बनाउन प्रत्येक बललाई थिच्नुहोस्। 3. प्रत्येक बिस्किटलाई समुद्रको नुनसँग छिटो पार्नुहोस्। बिस्कुटहरू गहिरो स्वर्ण रङको लागि, लगभग 13-16 मिनेट। 4. ग्रिल राख्नुहोस् र ठुलो पार्ने अनुमति दिनुहोस्।
सर्भर: 10-12