- चिकन पंखको पाउन्ड - 5 टुक्रा
- नमक - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- लसुन पाउडर - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- प्याज पाउडर - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- जमीन काली मिर्च - 2 कला। चम्मच
- ग्लुटेमेट सोडियम (एमएसजी वा एक्सेंट स्वाद वृद्धि) (वैकल्पिक) - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- समाप्त सरस - 3 कला। चम्मच
- आटा - 3 कप
- पकाउने तेल - 1 लीटर
माटो, लसुन पाउडर, प्याज पाउडर र कालो मिर्चको साथमा सिजन चिकन पखेटा। प्रत्येक टुक्रा सरसफाईको पतली परतमा राख्नुहोस्। तपाईं यसलाई एक ब्रश वा तपाईंको औंलाहरूसँग गर्न सक्नुहुन्छ। आटा प्लास्टिकको थैलीमा राख्नुहोस्, चिकन थप्नुहोस् र आलु सँग लुगा लगाउनुहोस्। गहिरो फ्रिकर वा गहिरो भारी फ्राइङ प्यानमा तेललाई 350 डिग्री फारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) सम्म हटाउनुहोस्। जब तेल तातो हुन्छ, चिकन जोड्नुहोस् र प्रत्येक छेउमा लगभग 6 मिनेटको लागि, वा स्पष्ट जूस प्रवाह सम्म पकाउनुहोस्। पेपर तौलिएमा निकास, र 5 मिनेट अगाडि प्रशोधन गर्नु अघि।
सर्भर: 10