कटाई तेलको साथ काट्लेटहरू यी कप्लेटहरूको हाइलाइट सिरियाको तेलको बीचमा हो, तैपनि मैले तयारी दाँयामा सेममा र अजवाका र खालका सागहरू प्रयोग गरे। काट्लेटहरू तयार गर्न सजिलो छन्, तर असामान्य स्वादको लागि, तेलले फ्राइकिङको प्रक्रियामा पगाल्छ र रसिलो बनाउँदछ, र सरसफाइ दाँतमा खुसीसाथ गहिरो बनाउँछ र केहि पिच्छे दिन्छ। पिर्मेस र अख्तियारको साथ मासिड आलु संग यस्तो कपालहरू सेवा गर्नुहोस् सफलता पाईन्छ!
सामग्रीहरू:- पोर्क फिक्स्ड 500 जी
- प्याज 1 पीसी।
- लसुन 2 लौंग
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- दूध 180 मिलीलीटर
- रोटी सेतो 0.2 पीसी।
- Breadcrumbs 6 tbsp। l।
- सूरजमुखी परिष्कृत तेल 200 मिलीलीटर
- नमक 1.5 चम्मच।
- काली मिर्च काला जमीन 0.5 चम्मच।
- मक्खन 100 जी
- मर्मत फ्रांसीसी (अनाज संग) 4 चम्मच।
- पार्श्व ताजा 0.2 गुच्छा
- ताजा डिल 0.2 गुच्छा
- साल्ट 2 चुरोट
- काली मिर्च काला जमीन 1 चुरोट
- चरण 1 दाँतको तेलको साथ पोर्क कालीहरू तयार गर्न हामीले आवश्यक छ: सुँगुरको मासु, प्याज, चिकन अण्डा, ब्रेडक्राम, दूध, सेतो रोटी, मक्खन, लसुन, सेम (फ्रांसीसी), ताजा अजवाली र डिल, सूरजमुखी का तेल परिष्कृत, नमक र काली मिर्च मिर्च।
- चरण 2 पहिलो, सरस्रा तेल तयार पार्नुहोस्। यसका लागि हामीले अजमोरी र डिलको साग हट्यौं। हामी नरम मक्खन, सरसफाइ, साग, नमक र कालो मिर्च मिर्च जोड्दछौं।
- चरण 3 हामीले राम्रो मक्खनलाई घृणा गर्दछौं ताकि सबै अवयवहरू समान रूपमा वितरित हुन्छन्।
- चरण 4 हामी दाई को तेल को खाना फिलिम मा फैलायो, साउसेज ब्लक को रूप मा, यसलाई एक कैंडी को रूप मा लपेटा र हामी भरवां तैयार करते समय फ्रीजर मा डाल दिए।
- चरण 5 अब, भोज तयार पार्छ। दूधमा सेतो रोटी हल्लायो।
- चरण 6 मध्यम माध्यमक को माध्यम ले हामी प्याज, लसुन, रोटी छोड्छ, पोर्क मिनिड संग लुगा लगाई (स्वाभाविक रूप देखि, यदि तपाईं पोर्क मांस छ, हामी यसलाई एक मासु को चक्कर मा पनि पारित गर्दछ)।
- चरण 7 अण्डा, नमक र कालो मिर्चमा ड्राइभ गर्नुहोस्।
- चरण 8 राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।
- चरण 9 शरारती तेललाई फ्रीजरबाट लिनुहोस्, एउटै साइजको 12 टुक्रामा काट्नुहोस्।
- चरण 10 बाट हामी एक केक (12 टुक्राहरू) बनाउँछौं, बीचमा हामी दाँतको तेलको टुक्रा निकाल्छौं। हामी किनाराको टुक्रा बनाउँदछ किनकि किनाराहरू तेल देख्न सकिँदैन र मिनिसिङ मासुको साथ राम्रोसँग बन्द भयो।
- चरण 11 हामीले पित्रीहरू सबै तिरबाट बत्तीको टुक्रामा काट्यौं।
- चरण 12 अब तिनीहरूलाई सूर्यमुखी परिष्कृत तेलमा सामान्य तर्फबाट मध्यम तापक्रममा फ्रिज गर्नुहोस्। यसबाहेक अन्य कुखुराहरू बाहिर निस्कन सकिन्छ, तर मैले केवल बरसात गरेर व्यवस्थित गरे।
- स्टेसन 13 लंचको लागि दागको तेलको साथ गरम सेलेट कपालहरू।