शरीरमा चयापचय सुधार कसरी गर्ने?

हामी सबै जान्दछौ हामी हामी ईर्ष्या ईर्ष्या गर्छौ: उनि रात को खाने को रूप मा दुई पल्ट को खाने को प्रबंधन गर्छन। र अझ राम्रो नहुँदा! र त्यसपछि तपाईं हरेक क्यालोरीमा हिँडिरहनुभएको छ, खानु भएको अन्तस्करणको अतिरिक्त टुक्राको लागि, तर तपाईं वजन गुमाउन सक्नुहुन्न। उनी भन्छन् कि यो कारण एक आलसी चयापचय हो। तर के यो कुनै पनि तरिकाले हलचल सम्भव छ? शरीरमा चयापचय सुधार कसरी गर्ने - यो हाम्रो लेख हो।

किन पतली मोटा पाएनन्

एक पल्ट प्रश्न एयर वायु कम्पनी द्वारा उत्पादित एक नै नाम को फिलिमहरु को रचनाकारों द्वारा एक पल्ट पूछा। यसले चालीस वर्षको फरकसँग आयोजित दुई प्रयोगहरू बताउँछ। 1 9 67 मा, वरमोंट विश्वविद्यालय मा एक प्रोफेसर इथन सिमले वरमोंट राज्यको जेलमा 10 दुबई स्वयंसेवकों पाए, जसले विज्ञानलाई सहयोग पुर्याउन शुरुवात रिलीजको प्रतिज्ञा गरेका थिए। विषयहरूको कार्य प्रति दिन 10,000 किलोग्राम सम्म खाने र आफ्नो वजनको चौथाईमा खानुपर्छ। दुई सहभागीहरूले मात्र 21% द्वारा बरामद गरे, बाँकी र यो सफल भएन, तर उनीहरूले दोहोर्याए। लिंकपोपिंग स्वीडिश विश्वविद्यालय को सिकेको फ्रेडिरिक नस्ट्रोम द्वारा दोहोर्याइएको अनुभव को निर्णय भयो। यो समय प्रयोगात्मक स्वरमा सहभागीहरू - प्रतिदिन 5000 किलोमिटर प्रतिदिन अवशोषित गर्न सकिन्छ र लगभग 15% आफ्नो वजन बढाउँछन् - केटीहरूको लागि कपडाको लगभग दुई आकार। यो दिलचस्प छ कि परीक्षणको समयमा यो तुरुन्तै प्रकट भएको थियो कि पतली मान्छेले खानेकुराको लागि धेरै मनपर्दैन, भले यो स्वादिष्ट छ। तर तपाईं विज्ञानको खातिर के गर्न सक्नुहुन्न! दुवै अध्ययनहरूले देखाएको छ कि न्याय अवस्थित छ: यदि मोटाले चिसो मोटो हुन्छ भने तिनीहरू पनि वजन लिनेछन्। तर कुनै पनि असामान्य: कसैले अधिक, र कसैलाई मात्र एक किशोरीको पुन: प्राप्त गर्नेछ। मुख्य कुरा यो हो कि सबै भन्दा सहभागिताहरुमा सबै भन्दा ठूलो तरिका मा प्रयोगहरुमा वैज्ञानिकों को परिकल्पना को पुष्टि नहीं गरियो: कुनै पनि को आवश्यक संख्या को किलोग्राम रन नहीं। यो रोचक छ कि पछि सबै स्वयंसेवकहरु बिना प्रयास बिना आफ्नो आदर्श फर्किए। वैज्ञानिकहरूले यो घटनालाई अन्त्य गर्न सकेन। केही मानिसहरू किन यो पेटमा खाना खाई राख्न खोज्न गाह्रो छ केहि स्पष्ट छन्। उदाहरणको लागि, आनुवंशिक भविष्यवाणी। त्यसैले, केहि वैज्ञानिकहरूले FTO जीनमा पाप गर्दछ (यसलाई मोबाइटी जीन भनिन्छ)। यो विश्वास छ कि त्यो चयापचय प्रक्रिया र adipose ऊतक को संचय को लागि जिम्मेदार छ। यो व्यक्ति जो मोटापाबाट पीडित 67% अधिक सम्भावित हुन्छन्, किनकि उनीहरूले दोहोर्याउन प्रलोभनको प्रतिरोध गर्नका लागि अझ गाह्रो छ। यसको अतिरिक्त, उनीहरूको शरीरको ढाँचामा पतला "मद्दत गर्दछ"। मांसपेशियों को ऊतकों को ऊर्जा को बोसो को तुलना मा अधिक जलाया जान्छ। र न केवल शारीरिक व्याख्या संग, तर निद्राको बेला पनि। छालाहरू अधिक चिसो हुन्छन्, र उनीहरूको तापक्रम लागत पूर्ण मान्छेको आधा हुन्। वैसे, यो पुरुषहरु मा मांसपेशियों को मात्रा को कारण हो कि चयापचय मा महिलाहरु को तुलना मा औसत 10-20% अधिक छ। अर्को सिद्धान्त अनुसार, ठूलो आंतको माइक्रोफ्लोराले धेरै क्यालोरीको सामना गर्न मद्दत गर्दछ। यदि सूक्ष्मजीवविज्ञानहरूको उपनिवेशहरू व्यापक छन् भने, तिनीहरू ठूलो मात्रामा प्रशोधन गर्न सक्षम छन्, र तदनुसार, कूल्हहरूमा चामल कम स्थगित गरिनेछ। किनकि, रास्ते मा, फाइबर धेरै उपयोगी छ, यो सामान्य आंतिका माइक्रोफेरो को पोषक तत्व माध्यम हो। यो डाइसेबायोसिस र स्लिमिंगको उपचारमा सिफारिस गरिएको छ। यसको अतिरिक्त, आंत जीवाणु, फाइबर प्रसंस्करण गरेर, बी भिटामिन लुकाउँछ। "

आलसी छैन, तर संसाधन

बाँकी रहेको मानवताले अतिरिक्त किलोग्रामसँग लड्न (वा इस्तीफा) गर्नु पर्छ? पहिलो, हामी यो कुख्यात चयापचय के हो थाहा पाउनेछौं। "मेटाबालिज्म" ग्रीक शब्दको अर्थ हो "परिवर्तन"। यो खाना हामीसँग गर्दैछौं, जब हामी भोजनमा फ्याँकियो - ऊर्जामा क्यालोरी (क्यालोरी) घुमाउनुहुन्छ। हामी यसलाई निरन्तर रूपमा खर्च गर्छौं, भित्री भए पनि - एक रातको लागि करिब 1000 क्यालोराहरू जलाइन्छ। तर हाम्रो लागत हामी खाने संग ऊर्जा को मात्रा भन्दा बढी छैन। र मोटा कोशिकाहरु आनुवंशिक स्तर मा प्रोग्राम गरिएको छ ताकि उनि भविष्य को उपयोग को लागि भंडार बनाउछन। यो आफ्नो मुख्य कार्य हो - हड़ताल, पुन: कार्य र स्थगित गर्न: अचानक त्यसपछि यो क्षणको लागि धेरै समय लाग्छ। (वैसे, यदि तपाईं आफैलाई एक सख्त आहारमा सीमित गर्नुहुन्छ भने, सेलहरू बचत गर्न सुरु हुनेछ, र वजन गुमाउनु पछि, तपाइँ र अधिक किलोग्राम प्राप्त गर्नुहुनेछ)। अत्यधिक वजन सही अवधारणा होइन। बस, उहाँ मागमा छैन। एक व्यक्तिको अपेक्षाकृत हालैमा जीवन बिताउने राम्रो तरिकाले रह्यो। पहिले, वसा उनको लागि राम्रो थियो - उनले उनलाई चिसोबाट बचाए र उसलाई खिलाए। अब हाम्रो जीवित तन्त्र समावेश छैन। जंगलमा, पतली - निश्चित रूपमा बिरामी। खैर, कति दिन हामी अझ राम्रो प्राप्त गर्न आवश्यक छैन? तथाकथित आधारभूत चयापचय (शरीरमा बाहिरिने कति कैलोरी जलाइएको छ) को हिरासत-बेनेडिक्ट सूत्र द्वारा गणना गर्न सकिन्छ। यो एकै स्तरमा शरीरको वजन कायम राख्न न्यूनतम रकम हो। पुरुषहरूको लागि: चयापचय दर बाँकी = 66 + (किलोग्राममा 13.7 x वजन) + 5 x डिग्री सेन्टिमिटरमा - (6.8 x उमेर) = दैनिक क्यालोरीको लागि आवश्यक छ। महिलाहरु को लागि: चयापचय दर आराम मा = 655 + (किलोग्राम मा 9.6 x वजन) + (1.8 x ऊंचाई मा सेंटीमीटर) - (4.7 x युग) = कैलोरी को लागि दैनिक आवश्यकता। चलेको 30 वर्षीया महिलाको लागि गणना गर्ने प्रयास गरौं जुन 170 सेन्टिमिटर लामो हुन्छ र 60 किलोग्राम हुन्छ। यसैले: 655 + (9.6 x 60) + (1.8 x 170) - (4.7 x 30) = 1396. यो परिणाम एक हफ्ते र 1.5 सम्मको परिणाममा दुई यदि तपाईको भौतिक प्रयास - कार्यालय मा स्थानांतरण पत्र। निस्सन्देह, हामी पनि शरीर द्वारा गर्मी उत्पादन को लागत मा लिन आवश्यक छ - यो खर्च को ऊर्जा को 50 - 70%। तर सबै नै यो पत्ता लगाइनेछ, कि हामीमध्ये अधिकांश धेरै खाईन्छ, यसको तुलनामा एक जीवको जीवित रहने क्षमता चाहिन्छ। वास्तवमा, उसले मात्र एक नाश्ता पर्थ्यो।

चयापचयलाई के असर पार्छ ?

आनुवंशिक भविष्यवाणी र शरीर को अतिरिक्त, हार्मोनल संतुलन पनि महत्त्वपूर्ण छ। तनावको वजन बढाउनुहोस्, औषधि लिनुहोस्। चयापचय र पेंसिया राज्य को कारण चयापचय संग समस्या उत्पन्न हुन सक्छ। उमेरले 30 किलोग्राम पछि, चयापचयको स्तरमा प्रति वर्ष 0.5% कम हुन्छ। वर्षौंको दौडान, एक व्यक्तिको हार्मोनल पृष्ठभूमिलाई परिवर्तन गर्दछ। महिला महिलाको हैसियतमा, गर्भवती हुन्छ - बच्चाको लागि सहन र पोषण गर्न आवश्यक हुन्छ - वर्षाको दिनका लागि चिसो स्थगित गर्न, किनभने शिकारका लागि कम शक्तिहरू छन्। यसको अतिरिक्त, शारीरिक गतिविधिमा कमीको कारण, मांसपेशियों मा हामी मा कमी आउँछ, तर फैटी लेयर बढ्छ। र यदि एक व्यक्तिले एउटै वजन राख्छ भने, यसको मतलब होइन कि उसले परिवर्तन गर्दैन। " अनि निस्सन्देह, हाम्रो मोटाइको मुख्य कारण खाद्य बानीहरू हो।

कार्बोहाइड्रेट एडवेंचर्स

हाम्रो लागि ऊर्जा स्रोत प्रोटीन, बोसो र कार्बोहाइड्रेट हुन्। तथापि, शरीर कार्बोहाइड्रेटलाई मन पर्छ। भोजन प्रक्रियाको लागी, तपाईलाई पनि खर्च गर्न आवश्यक छ। तर यदि प्रोटीनको ब्रेकडाउन 30% क्यालोरी हुन्छ, त्यसपछि कार्बोहाइड्रेट - केवल 2%। त्यसोभए किन प्रेरिज्द्द्यात्सय? त्यसैले हाम्रो आहार लामो समय कार्बोहाइड्रेट तिर सारियो। यदि, उदाहरणका लागि, कच्चा जड वा बर्थवाट लिन, तिनीहरू आंत द्वारा लामो समयसम्म पाईन्छ र ऊर्जाको ठूलो खर्चको आवश्यकता पर्दछ। यो सम्पत्तिले लागूपदार्थको शिरको स्तर कम गर्न मधुमेहलाई मद्दत गर्दछ। उनीहरू साँझमा बखत उठाउँथे र बिहानै तिनीहरूले यसलाई कच्चा खाए। यसले सबै समान कार्बोहाइड्रेट लाग्दछ। तर तिनीहरूको विभाजित ऊर्जालाई उपभोग गर्दछ, जुन रक्तमा ग्लुकोजबाट लिइएको छ। यहाँ यसको स्तर पनि कम हुन्छ। यदि बकवाट कुक, यो पहिले देखि नै सजिलै पाचन कार्बोहाइड्रेट हुनेछ, र बिरुवा, विपरीतमा, जम्प हुनेछ। हाम्रो शरीरसँग उनीहरूको आत्मघाती प्रक्रियालाई ढिलो गर्ने क्षमता छैन, किनभने यसले यसमा ऊर्जा खर्च गर्न आवश्यक छैन। नतिजाको रूपमा, ग्लुकोजले ग्लूकोजको रूपमा "भण्डारण" हो - लगभग 600 - 700 जी लिगर र मांसपेशीमा। बाकी वसामा परिणत गर्नु पर्छ। तुरुन्तै पच गरिएको कार्बोहाइड्रेटले रक्त शर्कराको स्तर तुरुन्तै बढाउँछ। तुरुन्त त्यहाँ एक सुखद राज्य आउँछ: "अहिले अहिले खाएको छ, तपाईं र सुत्न सक्नुहुन्छ।" वैसे, शरीरले हामीलाई हाम्रो मुख बन्द गर्न बलियो बनाउँछ र दोहोर्याउन जारी गर्दैन। तर केही समय पछि ग्लुकोज स्तर घट्छ। यो जीव पनि डरलाग्दो छ र हामीलाई संकेत दिन्छ: यो एक काट्ने समय हो। त्यसकारण, ओभरटाइटिङको पहिलो कारण सजिलै कार्बोहाइड्रेट पाईन्छ।

हामी चयापचय प्रशिक्षित गर्दछौं

"आलसी" चयापचय कसरी छिटो छ? पहिलो, तपाईंलाई भौतिक गतिविधि बढाउनु पर्छ। किनभने, पहिले नै माथि उल्लेख गरिएको छ, मांसपेशिहरु लाई अन्य ऊतकहरु भन्दा अधिक "ईंन्धन" को आवश्यकता हो, उदाहरण को लागि वसा। दोस्रो, चिसो डिसिङ मद्दत गर्दछ। तिनीहरू गर्मी उत्पादन को उत्तेजित गर्दछ, जसको मतलब अधिक कैलोरीहरु लाई जलने को मतलब छ। तेस्रो, तपाईंले आफ्नो आहारमा फाइबर थप गर्नुपर्छ। चौथो, केही डाक्टरहरूले आंशिक भोजनको सिफारिश गर्छन्। थप पाउन्ड हराउने अर्को तरिका भनेको तपाईंको आहारमा प्रोटीन र बोसोमा फोकस गर्नु हो, कम ग्लिमेमाइक इन्डेक्स (खाना ग्लूकोज स्तर बढाउनका लागि खानाको क्षमता) को छनौट गर्नुहोस्। यो, बाटोमा, आधारित र मन्टाइनग्राकको खाना प्रणाली, र एटकिन्स आहार, र हलिवुड र क्रिमिन। कम र सुस्त खाने रगतमा स्तरको स्तर बढाउँछ, अझ राम्रो - शरीरसँग यसको प्रयोग गर्न समय छ। यदि तपाई सब्जी आहार चाहानुहुन्छ भने, कम से कम बिना गर्मी उपचार। कच्चा गाजरको रूपमा, उदाहरणका लागि, glycemic सूचकांक 30, र पहिले नै पकाएको 80. वास्तवमा, एक दिन वा धेरै भन्दा यो आवधिक भूखण्ड। शरीर ग्लूकोजको रूपमा छुट्याइन्छ, शर्करा स्तर सामान्यकृत हुन्छ (त्यसपछि मीठो एक पनि घुमाईन्छ), रिजर्भमा भण्डारण गरिएको बोसो जलायो, ​​र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण - पुन: प्राप्तिको तंत्र सुरु हुन्छ। तर सबै भन्दा कठिन, जस्तै हामी जान्दछौं, वजन कम गर्न पछि वजन राख्न। यसले बाहिर जान्छ कि हराएका पाउण्डहरू फर्काइएनन्, तपाइँले तपाईंको आहारमा मासु श्वेत समावेश गर्न आवश्यक छ। यसमा एक विशेष पदार्थ 1-कार्निटिन समावेश छ, जसले जलाएको बोसोलाई मद्दत गर्दछ। जब 1-कार्निटिनको धेरै उपयोगी गुणहरू फेला पर्यो, निस्सन्देह, बजारले यो र ट्याब्लेटको साथमा धेरै खाद्य एसिटिभाइहरू देखा पर्यो। तथापि, यो सम्झना हुनुपर्छ कि उसले उहाँका चमत्कार गर्दछ तापनि कम कार्बोहाइड्रेट आहार र शारीरिक उद्धरण संग संयोजनमा। वजन को बनाए राखन को सबै भन्दा नाजुक तरीका फ्रांसीसी द्वारा, वाइन को connoisseurs सुझाव दिए। यसले बाहिर निस्कन्छ कि रातो अंगका पालीफोनालहरू उनीहरूको मनपर्ने पेयमा निस्कन्छन्, उनीहरूलाई चिसोसँग लड्न मद्दत गर्छन्। वास्तव मा, यो सबै सजिलै संग उपयोगी छ, है ना?