38 बर्षीय वेरोनिका प्रोटोभावा, सेन्ट पीटर्सबर्गका एक पत्रकारले उनको रोगको सही निदान सिक्न धेरै वर्षसम्म सिरदर्द र पेट दुखाइ सामना गर्थे। "मलाई भोक लाग्यो, किनभने प्रत्येक भोजनले मलाई ठूलो पीडा ल्यायो।" म लामो समयको लागि जाँच गरें, र जब पेट अल्सर, गुर्देको पत्थरी र डुडोनेल अल्सर हटाइएको थियो, डाक्टरले निष्कर्ष निकालेको छ कि मेरो आंत बस जलन को प्रत्याशित छ र मलाई भोजन को उत्पादनहरु लाई हल्का मानिन्छ। "
उदाहरणको लागि, पास्ता , तर उनीहरूले मात्र उनको पीडा बढ्यो। एक साथीसँग कुरा गरिसकेपछि एकपटक उनले आफ्नो बहिनीलाई चोट लागेको थियो कि ग्लुटन रोगको उल्लेख गरे। वेरोनिकाले मलाई उनको डाक्टरको व्यवहार गर्ने डाक्टरको नाम बताउन आग्रह गरे। त्यसपछि, परीक्षण गुजरने पछि, यो स्पष्ट भयो कि उनको असुविधा को कारण glutein बीमारी थियो - लस को पाचन मा कठिनाइहरु।
जो हेरचाह सेलीक रोग देखि पीडितहरुको लागि, ग्लुटेन युक्त भोजनले सानो आंतलाई क्षति पुर्याउँछ। यो केहि पोषक तत्व र अन्य रोगहरूको कमीको कारण हुन्छ। तथापि, त्यस्ता समस्याहरू छन् जब शरीर ग्लुच पाचन गर्न गाह्रो छ, त्यहाँ साइलीक रोगको सबै संकेतहरू छन्, तर जाँचहरू यसलाई पुष्टि गर्दैनन्। यस अवस्थामा, यो अझै पनि सिफारिस गरिएको छ कि ग्लुटेन समावेश गरिएको अनाजबाट खाद्य उत्पादनहरू खाने छैन।
पहिलोमा, यो हुन सक्छ कि यस्तो आहार मात्र हेर्न असम्भव छ: ग्लुटेन पनि अनाज, चावल, सम्पूर्ण अनाज र अन्य उत्पादनहरू जस्तै खाद्य पदार्थहरूमा समावेश छ जुन सधैं स्वस्थ मानिन्छ। भित्री स्टार्च पनि आलुबाट मात्र गरिन्छ, तर कहिलेकाहीँ गेहूं बाट।
वेरोनिका को आहार गठन गरे पछि, उनले छोटो निबन्ध लेखे र यसलाई ब्लग मा पोस्ट गरे। "म नयाँ उत्पादनहरू खोज्दैछु, साहसिक रूपमा।" म एउटा खजाना शिकारी जस्तै महसुस गर्दछु। " "नबिर्सनुहोस्" चिन्ता गर्नुहोस् कि जब तपाइँ आफ्नो बिरामीको बारेमा जान्नुहुन्छ र पोषण बारेमा तपाईको डाक्टरबाट सिफारिसहरू प्राप्त गर्नुहुन्छ, तिनीहरू धेरै उबालो लाग्न सक्नेछन्। समयमा, तपाईले प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ जुन धेरै नयाँ र रूचि उत्पादनहरू पाउन सक्नुहुन्छ र तपाइँ अन्य परिस्थितिमा छैनन् ध्यान दिनेछ।
1 9 133 मा ग्लुटुलल रोग वा लुगान असंतोष संग बिरामी छन्, यद्यपि अक्सर वर्षहरु को लागी उनको निदान को बारे मा थाहा छैन। रोग पहिचान गर्न गाह्रो छ, किनकी यसको लक्षण - थकान, थकान, टाउको दुखाइ, छालाको भागहरू धेरै रोगहरु को लक्षण हुन्। यो मानिन्छ कि महिलाहरु लाई ग्लुट्रियल रोग भन्दा अधिक पुरुषहरु भन्दा पीडा हुन्छ। तथापि, यो जानकारी ठीक गर्न सकिँदैन, किनकि महिलाहरू प्राय: डाक्टरहरू भेट्छन्, किनकि तिनीहरूसँग धेरै अधिक रोगहरू छन्। Celiac रोग संग मान्छे कहिलेकाहीं दस्त र हजुरआमाबाट पीडित हुन्छन्, र कहिलेकाहीँ कब्ज, वजन घटाने र फिसाउने। तिनीहरूले आफ्नो आहारबाट ल्हाट हटाउन पछि, तिनीहरूका वजन सामान्यतया, र रोगको सबै लक्षणहरू हराउँछन्।
अध्ययनहरूले ग्लुटिकल रोगको अन्ततः अन्त्यकाँच्छिक विकारहरू समेत देखाएको छ, जसमा Ixlin-dependent मधुमेह र अटोम्यून थाइरोइड विकारहरू जस्तै ग्रीव रोग छ। यसले बाहिर निस्क्यो कि ग्लुटेनले सिलीज रोग भएका व्यक्तिहरूमा गम्भीर स्विम्यून विकारको कारण हुन सक्छ। र धेरै मानिसहरूका लागि यो तपाईले शरीर द्वारा ग्लुटन असहज छ भने के गर्न जान्न महत्त्वपूर्ण छ।
यसकारण, धेरै विशेषज्ञहरूले सबैलाई साइलीक रोगको उपस्थिति जाँच गर्न सल्लाह दिन्छ। यदि तपाईं कम से कम एक सानो संदिग्ध छ कि तपाईं ग्लुथिन बीमारी देखि पीडित मध्ये एक हो, बिना ढिलाइ, एक गेस्रोटेन्टोलोजिस्ट मा जानुहोस्। एक रगत परीक्षण सजिलै संग यो बीमारी पत्ता लगाउन सक्छ र तपाईले तपाईंको आहारलाई केहि फरक पार्दै, तपाईको जीवनको गुणस्तरमा सुधार गर्नेछ।