- चिकन छालहरू - 2 टुक्राहरू
- Champignons - 20 टुक्रा
- Cilantro शाखाहरु - 8 टुक्राहरु
- पनीर - 1 टुक्रा
- खट्टा क्रीम - 1/2 टुकडा
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
- मसाले - स्वाद गर्न
वास्तवमा, यहाँ अवयवहरू हो जसबाट हामी हाम्रो नयाँ वर्षको डिश तयार गर्नेछौं। हाम्रो चिकन छाला लिनुहोस्, राम्ररी कुल्ला, सुत्न दिनुहोस्। त्यसपछि तिनीहरूलाई 4 बराबर भागहरूमा काट्नुहोस्। तेज चाकूको मद्दतले हामी जेबको प्रत्येक टुक्रामा बनाउँछौँ। सिमल, मरिच। हामी छातीमा खट्टा क्रीम जोड्दछौं। लगभग 1 घण्टाको लागि खट्टा क्रीममा खाएको चिकन छाला छोड्नुहोस्। बीचमा, हामी हाम्रो ध्यानपूर्वक धोएको मशरूमसँग काटनेछौं। पक्कै पनि केटिन्ट्रो छोड्नुहोस्। हामीले पनीर पतली प्लेटहरूमा काट्यौं। हामी पन्नीको टुक्रा लिन्छौं, हाम्रो छातीमा राख्नुहोस्। आधा स्तनले कटा मशरूम राख्छ। कटाई कलिन्ट्रो साथ हल्का छिटो। पनीर को एक टुकडा को टुकडे। सिमल, काली मिर्च, आफ्नो मनपर्ने मसलाहरू (मलाई मेरो लागि, धनी र सेलकोरी सोध्नुहोस्) र स्तनको दोस्रो भाग भरेर लुगा लगाउनुहोस्। लुगा लगाएको चिकन स्तन पन्नीमा लिपिन्छ। हामी पर्याप्त त्रसित लैजान्छौं कि छातीले फारम मिलाएको छ। त्यसै गरी, बाँकी छातीहरू तह गर्नुहोस्। हामी तिनीहरूलाई एक पकाउने ट्रेमा राख्छौं र 40-50 मिनेटमा 180 डिग्रीको लागि पकाउँछौं। भयो!
सर्भरहरू: 4