- सूरजमुखी तेल - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- चिली - 1 टुक्रा
- प्याज - 1 टुक्रा
- ओकेरा - 450 ग्राम
- लाल मिर्च - 2 टुक्रा
- लसुन - 2 टुक्राहरू
दुई लाल मिर्च जरा मा राख्नुहोस्। मध्यम-ढिलो आगो सेट गर्नुहोस्। मिर्च हरेक 5 मिनेट घुमाउनुहोस्। यसका साथै तपाईलाई आवश्यक पर्दछ: ओक 450 ग्राम को, 1/1 मा मिर्च पिड कट सर्कलहरूमा (अधिक तीव्रताका लागि सम्पूर्ण पोड प्रयोग गर्नुहोस्), फ्रांसीसी कटा सुगा र लसुनको दुई लौंग। मिर्चले सानो कालोन गरे पछि, ग्रिलबाट हटाउनुहोस् र यसलाई कटोरामा राख्नुहोस्। भट्ठी राखेर काली मिर्चले अर्को कटोराको साथ कटोरालाई ढाक्नुहोस्। पाँच मिनेट पछि, मिर्चबाट छाला हटाउनुहोस् (तपाईंको औंलाहरू वा चाकू प्रयोग गरेर)। त्यसपछि काली मिर्च स्ट्रिप्स। अब कि सबै सामग्री तैयार गरिएको छ, मध्यम तौल माथि एक फ्राइङ प्यानमा 1 चम्मच तेल डाल्नुहोस्। जब फ्राइकिङ पनी बिरालो हुन्छ, कटा कट्टर र मिर्च जोड्नुहोस्। आइसोटोलाई त्रसित तान्न पछि, फ्राइकिङ प्यानको वरिपरि जोड्नुहोस्। सर्कलहरू एक तह फैलाउनुहोस्। हामी लगभग 4 मिनेट को आसपास को आसपास पकाउँछौं, त्यसपछि तलाका रातो काली मिर्च र लसुन जोड्नुहोस्। 2-3 मिनेटको लागि तान्नुहोस् र पकवान तयार छ।
सर्भरहरू: 1