सेतोसँग रातो मिठाईमा यस्ता संयोजनहरू प्राय: प्राय: प्रेमिकाहरूमा भूखको कारण हुन्छ। यसकारण, म सिफारिस गर्छु कि यो सार्वजनिक बिदाहरूमा पकाइएको छ। मिठाई बनाउने एक साथ चश्मा बनाउने परिणाम, त्यसैले यो रमाइलो छ! आफ्नै मा एक मिठाई बनाउनुहोस्। खाना पकाउँदा, थुप्रै महत्त्वपूर्ण बिन्दुहरू छन्: खानाहरू उचाईको तापमानको हुनुपर्छ। क्रीम संग नींबू रस को संयोजन गर्नु भन्दा पहिले, यसलाई एक साना खुराक मा गर्ने प्रयास गर्नुहोस ताकि क्रीम को कर्ल छैन। क्रीम धेरै धीरे - धीरे नींबू को रस मा डाल दिए, हलचल। यदि रास्पबेरी अम्लीय हुन्छ भने थप चिनी थप्नुहोस्। मिठाईको लागि दही, मैले नरम, कम-मोटो, र क्रीम 10% बोसो लगाए।
सामग्रीहरू:- लेमनको रस 50 मिलीलीटर
- Gelatine 3 जी
- 300 मिलीलीटर क्रीम
- कटेज पनीर 120 जी
- चीनी 120 जी
- रास्पबेरी 200 जी
- क्रीम रस्पबेरी 5 मिलीलीटर
- चरण 1 एक मिठाई बनाउन को लागी, तपाईं पनीर, क्रीम, शर्करा, नेमको रस, जेलाatin, रास्पबेरी (ताजा वा जमे भएका), रास्पबेरी (कुनै पनि) रक्सी लिन आवश्यक छ।
- चरण 2 तत्काल जिलाatinको साथ लिम्बु रस को मिश्रण गर्नुहोस्। रसमा स्वाइली गर्न छोड्नुहोस्।
- चरण 3 धेरै सावधानीपूर्वक (पहिलो सानो कटोरामा, सानो खुराकमा), रसमा क्रीमको 60 मिलीलीटर क्रीम जोड्न प्रयास गर्नुहोस् ताकि क्रीम कर्ल गर्दैन, तरल पदार्थले एकैचोटि नै तापमानको हुनुपर्छ। तीव्र गतिमा हिँड्नुहोस्। जेलाटिन भंग गर्न आगो लगाएर साउसेनलाई थोपा राख्नुहोस्।
- चरण 4 को पनीर को 120 ग्राम को साथ बीट 120 ग्राम।
- चरण 5 कर्ड वजनमा 240 किलोग्राम क्रीममा थप्नुहोस्। मिक्सरसँग जनलाई बिर्नुहोस्।
- चरण 6 जिलेटिनको साथ पनीर मासमा क्रीमयुक्त जन थप्नुहोस्। मिक्सरसँग बिर्नुहोस्।
- चरण 7 एक कर्तव्य (चश्मा, चश्मा) मा क्रीम कष्ट गर्नुहोस्। कम्तिमा 2 घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्।
- चरण 8 मा, रास्पबेरी सस तयार गर्नुहोस्। रास्पबेरी बेरीजको साथ चीनी 60 ग्राम (यदि रास्पबेरी खट्टा हुन्छ, स्वाद जोड्नुहोस्)। एक छुटकाराबाट पकाउनु, अन्नबाट हटाउनु। मदिरा थप्नुहोस् (वैकल्पिक)। हलचल।
- चरण 9 पनीर फ्रिज फ्रिजबाट बाहिर लिनुहोस्। रास्पबेरी सस संग शीर्ष। फ्रिजमा 20 मिनेट राख्न।
- चरण 10 मिठाई तयार छ! उत्सव तालिकामा रास्पबेरी चटनीको साथ पनीर मिठाईको काँचको सेवा गर्नुहोस्। तपाईं सेतो चकलेटको टुक्रा संग सजावट गर्न सक्नुहुन्छ।