- बिलबरी - 1,7 किलोग्राम
- प्याज - 500 ग्राम
- चीनी - 500 ग्राम
- पानी - 500 मिलिमिटर
- एप्पल सिरका - 300 मिलिटर
- नमक - 2 चम्मच
- ग्राउंड लौंग - 1 चम्मच
- ग्राउंड दालचीनी - 1 चम्मच
- ग्राउण्ड काली मिर्च - 1 चम्मच
ब्लुबेरी सस तयार गर्न सजिलो छैन, तर परिणाम यसको लायक छ। सबै भन्दा पहिले हामी एक सससेन लिन्छौं, त्यहाँ हाम्रो जामुन राखिन्छ, सुत्ने कटाई प्याज (एक खाने प्रोसेसर हुन सक्छ), पानीमा हाल्नुहोस् र लगभग 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। अग्निबाट निकाल्नुहोस्, परिणामकारी जनलाई खाल, बीउ र अन्य बेकारता हटाउने सफा मार्फत सफा गर्नुहोस्। परिणामस्वरूप मसला भएका आलुहरू एक सस्यानमा राख्नुहोस्, चिनियाँ, नमक, मसाले र सेब साइडर सिरका थप्नुहोस्। उबल नभएसम्म मध्यम गर्मीमा कुकुर, त्यसपछि गर्मी कम गर्नुहोस् र अर्को 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। हामी जार नसकेको लिन्छौं, चटनीको साथ छाड्नुहोस्, करीब 30 मिनेटको लागि पानी स्नानमा बाँध्नुहोस्। त्यसपछि जारहरू माथिको तल घुमाउनुहोस्, हामी अझै 30 मिनेटको लागि खडा गरौं। सबै, चटनी भण्डारण र उपभोगको लागि तयार छ! व्यक्तिगत संवेदना मा, सस सबै भन्दा राम्रो मासु व्यंजन - chops, steaks, shish kebab। एक पक्षीको मासु संग यो राम्रो छ।
सर्भरहरू: 8