ब्लुबेरी पाई प्रिस्क्रिप्शन

1. तेलको साथमा पन लुकाउनुहोस् र हल्का रूपमा आटासँग छिटो घुसाउनुहोस्। प्यानलाई मध्यम आकारको स्टेटमा सेट गर्नुहोस्। सामग्रीहरू:

• आटा - 2 कप
• बेकिंग पाउडर - 1 सेन्ट। एक चमकदार
• नमक - 1 चम्मच
• नरम अज्ञात मक्खन - 2 टुकडाहरु को टुकडे
• हल्का खैरो शर्करा - 3/4 कप
• चीनी - 1/2 कप
• अन्डा - 3 टुक्राहरू
• पुरा दूध - 1 कप
• ब्लुबेरी - 1/2 कप
• भरने: नीलाबेरी - 1/2 कप
• चीनी - 1/4 गिलास
• 1/2 चम्मच ग्राउंड दालचीनी

निर्देशनहरू

1. तेलको साथमा पन लुकाउनुहोस् र हल्का रूपमा आटासँग छिटो घुसाउनुहोस्। बीचको रैकमा प्यान राख्नुहोस् र ओवनमा 175 डिग्री उचाल्नुहोस्। आटाको 2 कप, मक्खन पाउडर र नुन एक मध्यम कटोरा मा मिलाउनुहोस्। एक बिजुली मिक्सर प्रयोग गरेर, स्याट मक्खन र चिनीमा उच्च गतिमा लगभग 2 मिनेटको लागि। अण्डाहरू, एक समयमा एकपटक थप्नुहोस्, प्रत्येक अतिरिक्त पछि बिस्किरहेको। 2. माध्यममा गति घटाउनुहोस् र आउँदो मिश्रणको एक तिहाई र आधा दूध थप्नुहोस्। आटा मिश्रणको बाहिरी भागको साथ बिर्नुहोस्, त्यसपछि बाँकी दूध र अन्तमा, बाँकी आटा मिश्रण। 1 चम्मच आटा संग ब्लुबेरी जोड्नुहोस्। धीरज रबर स्पट्युला संग मिश्रण गर्नुहोस्। आटा तैयार फारममा राख्नुहोस्। आटामाथि ब्ल्याकबेरी राख्नुहोस्। एक सानो कटोरामा एक साथ चीनी र दालचीनी मिश्रण गर्नुहोस् र आटा छिटो। केकलाई 45 देखि 50 मिनेटसम्म उठाउनुहोस्। यसलाई 20 मिनेटको लागि शांत गरौं, त्यसपछि एक सेभिंग डिशमा केक राख्नुहोस् (माथि उठाउँदै)। केक न्यानो वा कोठाको तापमानमा सेवा गर्नुहोस्। पाई कोठाको तापमानमा 3 दिनसम्मको छापिएको कन्टेनरमा भण्डारण गर्न सकिन्छ।

सर्भरहरू: 12