ओवनमा सामन हाम्रो तालिकाहरूमा, प्रायः प्रायः उत्पादनहरू हुन् जुन रक्त वाहिकाहरू र हृदय अपरिवर्तनीय अमीनो एसिड र ओमेगा 3 फैटी एसिडको लागि उपयोगी हुन्छ। सम्भवतः, केवल माछामा, यी पदार्थहरूको सामग्री, साथसाथै धेरै भिटामिन र खनिज, बहुतायतमा छ। समुद्री या मीठो पानीको माछाको यी उपयोगी गुणहरू लामो समयदेखि नै डिटेटिभियनहरूलाई चिनिन्छन् जुन दैनिक मेनुमा माछाको भाँडाको प्रायः प्रयोगमा जोर दिन्छ। तर, तथ्यको बावजूद कि पशु मूलको मासु भन्दा संसारमा माछा र समुद्री खाना धेरै धेरै किसिमहरू छन्, हामी खाना पकाउँछौं र हाम्रो शरीर भन्दा कम माछा माछा खान्छौं। र पूर्णतया व्यर्थमा। माछा हाम्रो शरीरले 2-3 चोटि मासु भन्दा कम गहिरो हुन्छ, र असाधारण लाभहरू ल्याउँछ। विशेष गरी लाल माछा विशेष गरी उपयोगी छ, र विशेष रूपमा सामन। सामन एक बोसो माछा माछा हो, त्यसैले यो एक पकाएको रूपमा यसलाई सेवा गर्न राम्रो छ। बेक्ड खाना सामान्यतया शरीरको लागि धेरै उपयोगी छ। आफ्नो मेनु को असामान्य संग विविधता, तर खाना पकाने को व्यंजनहरुमा धेरै सरल विविधता को कोशिश करो। उदाहरणका लागि, पकाएको सामन। यस्तो स्वादिष्ट माछा, जस्तै सामन, खराब गर्न गाह्रो छ - किनभने यो पकाएको छैन, यो स्वादिष्ट हुन्छ। यदि तपाईले पहिले नै विभिन्न प्रकारका सामनहरूमा सामन पकाउनुभयो भने, तपाईं आफैले यो बारे जान्दछन्। अब यो नुस्खा प्रयास गर्नुहोस्। धेरै कम समय व्यतीत गरेपछि, तपाईं परिवारलाई सजिलो र उपयोगी रातो खाना खान सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:- सामन स्टेक 750 जी
- प्रोन्सरल जडी बूटी 2 चम्मच। l।
- लेमन 1 पीसी।
- नमक 1 चुरोट
- तुरुन्त हरित ताजा 1 गुच्छा
- चरण 1 बेकिंगको लागि, तपाईं सामन वा स्टेक को भाग लिन सक्नुहुनेछ। ठुलो टुक्रामा माछाको टुक्राहरू धुलो र कागजको तौलियासँग सुकाइदिनु राम्रो हो।
- चरण 2 सामन को 2-3 चम्मच टुक्राहरु को टुकडे टुकडे, नमक को एक चुटकी र नींबू को रस को 2 चम्मच बाहिर निचोड।
- चरण 3 10-15 मिनेटको लागि मरिष्ठ गरिएको सामन छोड्नुहोस्।
- चरण 4 त्यसपछि सामनको प्रत्येक टुक्रा पन्नीमा लिपिन्छन्, लिफाफेको रूपमा, ताकि सबै किनारहरू बलियो रूपमा बाँधिएका छन्।
- चरण 5 सैलून एक पन्नी मा एक पकाउने ट्रे मा राख्नुहोस्। एक पूर्वेटेड ओवन 180 डिग्री सेल्सियसमा राख्नुहोस् 30-35 मिनेट।
- चरण 6 नींबूको रस संग सेवा गर्नु अघि सामन छिटो र तुरुन्त पातहरु संग छिटो।