बेकन बाट ब्रुथ

बेकन छान्नुहोस् र यसलाई ठूलो ढाँचाको पानीमा राख्नुहोस्। सामग्रीहरू :

• बेकन - 9 900 ग्राम
• मोती बैले - 2 सेन्ट। चम्मच
• रातो दाल - 2 कला। चम्मच
• मध्यम आकार का कट बल्ब - 2 टुक्राहरु
• मध्यम गाजर, कटाई - 4-6 टुक्राहरु
• मध्यम पर्सिपिप - 2 टुक्राहरु
• ताजा जमीन काली मिर्च - 1 स्वाद गर्न
• थिमको एक शाखा - 1 टुक्रा
• अजगरको चिसो - 1 टुक्रा
• आलु, कटाई - 450 ग्राम
• सानो गोभी, चार भागमा विभाजित - 1 टुक्रा
• Leek - 1 टुकडा
• कटा ताजा अजमोद - 1 सेन्ट। एक चमकदार

निर्देशनहरू

बेकन छान्नुहोस् र यसलाई ठूलो ढाँचाको पानीमा राख्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस् र बनाइएको फोम हटाउनुहोस्। मोती जौ र दालहरू थप्नुहोस्, एक फोडा ल्याउनुहोस् र लगभग 25 मिनेटसम्म उकालो। प्याज, गाजर, पार्श्व, मरिच गर्न स्वाद, थिम र अजवालीको एक चिसो जोड्नुहोस्। एक फोडा फेरि ल्याउनुहोस्, आधा घन्टाको लागि तापमान र फोडा घटाउनुहोस्। आलु र गोभी जोड्नुहोस्, यो सब्जी नरम नभए सम्म फेरि फोडा फिर्ता ल्याउनुहोस् र पुनरुत्थान गर्नुहोस्। ग्रोट्स र दालहरू यस समयमा नै पहिले नै सफा हुनेछन्, र केहि बेकन तयार हुनुपर्छ। अन्यथा, थोरै लामो फोडा। भाइरस तयार हुनुभन्दा पाँच मिनेट अघि, कटा लीक र कटा अजवाहरू थप गर्नुहोस्। बेकनको सट्टामा अन्य मासु पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।

सर्भरहरू: 4-6