- आलु - 12 टुक्राहरू
- लसुन - 4 दाँत
- नमकीन नमकीन - 150 ग्राम
- साल्ट - स्वाद गर्न
1. खाना तयारी गर्नुहोस्। आलुहरू राम्रोसँग धोएर सफा नगर्नुहोस्। हामी वर्दीमा पकाउँछौं। आलुको आधामा काट्नुहोस्। यदि तपाईं मासु को परत संग मोटो छ भने, यो महान हुनेछ। तर बिनाको मासु पनि जान्छ। आलुको मात्रा अनुसार मोटो अतिरिक्त नमक र 12 टुक्रामा काट्नुहोस्। एक फ्लैट प्लेट मा, नमक डालो। लसुनमा लसुनको टुक्रा। एक आलु नमकमा पसेको छ। अर्को आधा लसुन रगत। आधा आलुमा खरानीको टुक्रा राख्नुहोस् र अर्को आधा बन्द गर्नुहोस्। 2. पन्नीको ठूला टुक्राहरू काट्नुहोस् र दुई तहहरूमा तिनीहरूलाई तह गर्नुहोस्। प्रत्येक आलु को पन्नीमा लिपि गर्नुहोस्। 3. ओवन पहिले 180 डिग्री। आलु संग पनी ओवनमा राखिएको र 50 मिनेटको लागि पकाउँछ। जाँच्नुहोस् टूथपिकको प्रयोगको लागि तैयार आलु। यदि यो सजिलै आउँछ भने आलु तयार छन्। आलु र चोकको कालो रोटी र सब्जियों संग सेवा गर्नुहोस्। सुरुचिपूर्ण खानेकुरा तयार छ।
सर्भरहरू: 6