- आटा - 250 ग्राम
- दूध - 1/2 कप
- चिनी - 6 कला। चम्मच (2 - आटामा, 4 - भरिएको)
- खमीर सूखा - 1 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मच
- एग - 1 टुक्रा
- मक्खन - 50 ग्राम
- Yolk - 1 टुकडा
- पोपी - 150 ग्राम
- Walnuts - 1 ग्लास
हामी रोटी निर्माता मा रोल को लागि आटा गर्नेछौं। ट्यांकको तल्लो भागमा हामी दूध निकाल्दछौं, एक अण्डा तोडेर पिच्छे मक्खन थप्नुहोस्। आटा, नमक, चिनी र खमीर थप्नुहोस्। हामी रोटी निर्माताले आटाको लागि सबै भन्दा छिटो चक्रमा राख्नुहुन्छ (लगभग 45 मिनेट, तर यो रोटी निर्मातामा निर्भर गर्दछ)। निर्गतमा, तपाईं यस्तो सुन्दर आटा पाउनुहुन्छ। यदि तपाईंसँग रोटी निर्माताहरू छैनन् भने, तपाईं म्यानुअल रूपमा एउटै अवयवहरूबाट समान आटा गर्न सक्नुहुन्छ। अखरोट या पतला गठबंधन (लगभग एक टुक्रा मा), या पतले एक चाकू संग काट। प्यान तेलको साथ स्नेहन गरिन्छ, हामी हाम्रो आटालाई अझ सानो मा फैलाउँछ - लगभग 5-7 मिटरको मोटाईमा। आटाले पोल भरिएको तहको तहमा ढाकिएको छ, जो निम्नानुसार तैयार गरिएको छ - 15 मिनेटको लागि उबलने पानीको साथ खेतीको बीउ जोड्नुहोस्, त्यसपछि पानी निस्कनुहोस्, र मासु चक्कु मार्फत कोर्नुहोस्। यदि चाहियो भने, तपाइँ भर्खरै सानो शर्करा थप्न सक्नुहुनेछ वा भरपर्दो महसुस गर्न सक्नुहुनेछ। अर्को पोष्ट अखरोट को एक तह आउँछ र, यदि तपाईंले पोल भर्नु भएको शर्करा जोड्नु भएन, सानो मात्रामा चिनी। विस्तृत किनारामा रोल रोल, हामी किनारहरू टाँस्दछौं। हामी पकाउने पाना राख्दछौं, पन्नीले ढाकेको। 30-40 मिनेटको लागि आटा छोड्नुहोस् - उसले आफूलाई टाढै पर्छ। घुमाइएको जिरो संग रोल को माथि घुमाउनुहोस् - र ओवनमा राख्नुहोस्, 1 9 0 डिग्री गरम। 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। हामीले तैयार रोल काट्यौं, स्लाइसमा काटेर सेवा गर्छौ। Bon appetit! :)
सर्भरहरू: 4