फ्रान्सेली सेब पाई "टाटिन"

आटा तयार पार्नुहोस्। बोर्डमा सिफटेड आटा राख्नुहोस्, सानो नमक बाहिर निकाल्नुहोस् र बाहिर राख्नुहोस् सामग्री:

• मक्खन - 120 ग्राम
• अण्ड (व्यक्ति) - 2 टुक्रा
• आलु - 1 गिलास
• साल्ट - स्वाद गर्न
• सेब - 1 किलोग्राम
• हनी - 2 कला। चम्मच
• दालचीनी - 1/2 चम्मच

निर्देशनहरू

आटा तयार पार्नुहोस्। बोर्डमा सिफटेड आटा राख्नुहोस्, सानो नमक बाहिर पुर्याउनुहोस् र आर्द्रित जमेको मक्खनमा राख्नुहोस्। हामी यसलाई एक चक्कु संग काटेर, जब सम्म यो राम्रो टुक्रा बाहिर जान्छ। अण्डाहरू धुलाई, मानिसहरूलाई अलग गर्नुहोस् र आउँमा राख्नुहोस्। बाकसमा केही पानी थप गर्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्। समाप्त परीक्षणमा, तेलको टुक्रा महसुस गर्न सकिन्छ। यो बिस्तारै पाउनुहोस्। एक चम्मच तुलनाको लागि अर्को हो। 2. मेरो सेब भरेर। तपाईंले तिनीहरूलाई सफा गर्न आवश्यक छैन। प्रत्येक सेबको 4-6 टुक्रामा काट्नुहोस् र नींबूको रस संग छिन्नुहोस् ताकि तिनीहरू अँध्यारो छैन। 3. फ्राइइंग प्यानमा महसुस गर्नुहोस् र यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। हनी बबल सुरु हुन्छ। यसलाई दाँतमा थप्नुहोस् र यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्। 4. कम से कम आगो र हनी सेब मा राख्नुहोस्। तिनीहरूलाई एकैसाथ एकदमै बलियो हुनुपर्छ। 5. फ्राइङ प्यान आगोमा छ, धेरै छिटो आटा बाहिर घुमाउनुहोस्। आटा घुमाई रोलिंग पिनमा पकाउनुहोस् र एक फ्राइङ प्यानमा सेबहरू ढाक्नुहोस्। आटाको किनाराहरू काट्नुहोस् र एउटा ठोक्किएको ठाउँमा धेरै ठाउँहरूमा छेड्नुहोस्। ओवनमा प्यानल फ्राइङ। लगभग 30 मिनेटको लागि 180 डिग्रीको तापमानमा केक बेक गर्नुहोस्। 6. आटा बेक्ड हुँदा, ओवनबाट फ्राइङ प्यान हटाउनुहोस्, प्लेट संग राख्नुहोस् र यसलाई बदल्नुहोस्। एक प्लेट मा हाम्रो केक। Bon appetit

सर्भरहरू: 6-8