- मक्खन - 3 वस्तुहरू। चम्मच
- नाशपाती - 3 टुक्रा
- पोर्क टेंडरलोन - 450 ग्राम
- आटा - 12 कप
- ब्रुस चिकन - 1 गिलास
- एप्पल साइडर - 1 गिलास
- क्रीम मोटी - 2/3 गिलास
- Vanilla (pod) - 1 टुकडा
- ताजा गुलाबी - 1 चम्मच
- ताजा थाइम - 1 चम्मच
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
नाशपातीहरू खुट्टा र कोरिएको हुन्छन्, ठूलो स्लाइसमा काटिए। हामीले ब्रेकियरमा मक्खन पिँधेर पिघेको मक्खनमा हाम्रा आँसूहरू राख्नुभयो। सबै पक्षहरूमा खैरो खैरो तान्नुहोस्। ब्राजियरबाट नाशहरू निकालिन्छन् र अलग हुन्छ। अब पोर्कले सानो पदोन्नतिलाई काटेर नमक र काली मिर्चलाई छिर्छ। हामी रगतमा प्रत्येक सुँगुर पदक छोड्छौँ। हामी एउटै ब्राजियरमा पोर्क पदोन्नतिहरू तान्छन् जहाँ नाशहरू बसहरू भुइँमा खसेका थिए। प्रत्येक कोठमा 2 मिनेटको लागि त्रास बनाइन्छ जबसम्म क्रस्ट बनाइन्छ। हामी ब्राजियरबाट फ्राइड पोर्क पदकहरू पनि लिन्छौं, समयको लागि, यसलाई अलग पार्नुहोस्। हामी ब्राजियर साइडर र भाइरसमा पन्छौं। त्यसोभए हामी क्रीम र वेनिला पोड थपौं। एक फोडा ल्याउनुहोस् र लगभग आधा फोहर। प्यानमा पोर्क पदोन्नति फर्काउनुहोस्। त्यहाँ हामी आँसुहरू थप्यौं। सूक्ष्म कटा ताजा ताजा जडीबुटीहरू थप गर्नुहोस् र मध्यम गर्मीमा अर्को 4-5 मिनेटको लागि उकालो गर्नुहोस्। यस समयमा चटनी मोटो हुन्छ, र पोर्क अवस्था पुग्छ। यो डिशबाट एक वेनिला पोड मात्र फ्याँकिएको छ, नमक र काली मिर्चको लागि भित्ता बाहिर - र सबै कुरा, डिश तयार छ। पकवान तयार छ। तातो सेवा गर्नुहोस्। Bon appetit!
सर्भर: 3-4