क्रेनबेरी सस

दालचीनी को लीक टूटे र धुंध या चाय को थैल मा राखयो। हामी यसलाई बन्द गर्दछौं। नाशपातीलाई सामग्रीबाट सफा गर्नुहोस् :

• ब्रान्ड - 1/2 1/2 चम्मच (2-3 चम्मचपद पानी संग पतला)
• दालचीनी स्टिक - 2 टुक्रा
• काली मिर्च - 8 टुक्रा
• क्रेनबेरी - 400 ग्राम (ताजा वा जमे भएका)
• ब्राउन शुगर - 2/3 कप
• नाशपाती - 2 टुक्रा
• कटाएको अखरोट - 1/2 कप

निर्देशनहरू

दालचीनी को लीक टूटे र धुंध या चाय को थैल मा राखयो। हामी यसलाई बन्द गर्दछौं। एक ठूलो मैदान मा नाशपाती छील र रगड। यो यस्तो जन हुनुपर्छ। दालचीनीको एक थलोमा हामीले काली मिर्च राख्यौं। त्यसपछि प्यानमा धोएको बिरुवा, खैरोशियन शर्करा, चिसो नाशपातीको नाश मिलाउनुहोस्, एक प्याला दालचीनी र कालो मिर्च राख्नुहोस्, त्यसपछि पतला ब्रांडी पानीमा राख्नुहोस् (यो लगभग आधा गिलास हुनुपर्छ)। हामी पट बलियो आगोमा राख्यौं। एक फोडा ल्याउनुहोस्, त्यसपछि गर्मी घटाउनुहोस् र 10-12 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। जामुन फटाउनु पर्दछ। यस समयमा पक्कै सुकेको भाँडाको माछा अग्निबाट निकाल्नुहोस्, ब्रान्डको 2-3 चम्मच थप्नुहोस्। चलो बन्द गरौं, त्यसपछि एक प्याला दालचीनी र कालो मिर्च बाहिर फ्याँक्नुहोस्। नटहरू (सबै होइन) थप्नुहोस्, नटको बिरोधको साथमा मिश्रण र माथि हटाउनुहोस्। भयो!

सर्भरहरू: 6-8