यो सब्जी संसारका धेरै व्यञ्जनहरूमा प्रयोग गरिन्छ। पेकिंग गोभी मात्र सलादहरुको लागि प्रयोग गरिन्छ, तर यो पनि sauerkraut को लागि, अचेल, पोर्चुगल र सूप तयार छ। निश्चय यो यो होइन किनकि सब्जी धेरै उपयोगी छ र यसको लागि धन्यवाद धेरै मानिसहरू लामो रहन्छन् र विशेष स्वास्थ्य द्वारा प्रतिष्ठित छन्। तर, कुनै पनि अवस्थामा, यसलाई यसको कच्चा रूपमा प्रयोग गर्न राम्रो छ र तपाईं यसलाई तयार गर्न सलाद खाने खाएर यो गर्न सक्नुहुन्छ।
चीनी गोभी र चिकन संग सलाद
तैपनि तपाईंलाई धेरै समय लाग्दैन र पैसा चाहिँदैन। उत्पादनहरू जुन तपाईं कुनै पनि पसलमा किन्न सक्नुहुन्छ।
उत्पादन तयार हुन:
- पेकिंग गोभी - 400 जी।
- चिकन का स्तन - 3 पीसी।
- हार्ड पनीर - 100 जी।
- तिल
- जैतून का तेल, नमक, कालो मिर्च, balsamic सिरका
चरण-दर पकाउने:
यो धेरै सरल छ। पहिले तपाइँलाई एक ब्रिस्केट तयार गर्न आवश्यक छ। सबैभन्दा पहिला, यसलाई धुलाई, यसलाई सिजन गर्नुहोस् र यसलाई तेलमा तान्नुहोस्, अधिमानतः जैतून। पकाउने क्रममा फ्राइक प्यानलाई पक्का गर्न निश्चित हुनुहोस्। चिकनमा देखा पर्ने सुन सुनको लागि तैयारीमा ल्याउनुहोस्।
त्यस पछि, फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस् र गोभी बुझ्नुहोस्। यसलाई धुलाई र यसलाई काट्नुहोस्। टुक्राहरू एकदम ठूलो हुनुपर्दछ।
एक चोटि चिसो भएको बेला, यसलाई क्युबमा काटेर गोभीको साथमा मिलाउनुहोस्।
एक प्लेट र सिजन मा जैतून को तेल र balsamic सिरका संग फैलाउनुहोस्। अन्तिम स्पर्श पनीर हुनेछ, जो graters मा मलम लगाउनु पर्छ र सलाद संग छिद्र। त्यस पछि, यसलाई तिलको बीउ संग छिटो र टेबलमा साहसी भई सेवा पुर्याउनुहोस्।
चिनियाँ गोभीको साथ चिन्ता
त्यो उत्तम सलाद तपाईंको तालिकाको योग्य सजावट हुनेछ। यो एकदम सजिलो छ, त्यसैले तपाईं आफ्नो अनुहारको बारेमा चिन्ता गर्न सक्नुहुन्न।
खाना पकाउन तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ:
- पेकिंग गोभी - 300 जी।
- चिन्ता, लगभग 150 टुक्रा
- ताजा कर्कर - 100 ग्राम।
- मेयोनेज, नमक र काली मिर्च
सलाद धेरै छिटो तयार छ, सबै कुरा लगभग 15 मिनेट लिनेछ। पहिला, चिन्ता तयार पार्नुहोस्। तिनीहरूलाई फोहोर गर्न, पानी उचाइ र तिनीहरूलाई तीन मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। यसलाई एक कन्डररमा फ्याँक्नुहोस् र ठिक पार्नुहोस्। त्यस पछि, सब्जियों को तैयारी शुरू करो। गोभी र कचौरा धुनुहोस् र तिनीहरूलाई साना टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
चिन्तामा फर्कनुहोस्, तिनीहरूलाई सफा गर्नुहोस् र सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। सबै मस्यौदाहरू एक कटोरीमा र म्यानेजिसको साथ सिजन गर्नुहोस्। नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्।
ह्यामको साथ पिकिंग गोभी
यस सलादको लागि नुस्खा अघिल्लो एक भन्दा बढी गाह्रो छैन। यसको अतिरिक्त, तपाईलाई आवश्यक पर्ने उत्पादनहरू धेरै सरल छन्।
सामग्रीहरू:
- पेकिंग गोभी
- हाम - 200 जी।
- टमाटर - 3 पीसी।
- पक्कै
- लसुन, नमक र काली मिर्च
सलाद तयारी गर्न सुरू गर्नुअघि, ख्याल राख्नुहोस्। यो आफैले आफैलाई राम्रो बनाउछ। यो धेरै सरल छ, बस रोटी छान्नुहोस्, टुक्राहरुमा काट, मसला संग मौसम र मक्खनमा हल्का तलना।
अर्को, आफैलाई अवयव सामग्रीमा जानुहोस्। सबै उत्पादनहरू क्यूबहरूमा काटिनैपर्छ, तर सबै एक कटोरामा मिश्रण नगर्नुहोस्। टमाटरहरू अलग रहनु पर्छ। त्यस पछि, लसुन चोरी र एक कटोरा र मेयोनेज संग मौसम मा सबै केहि मिलाउनुहोस्। तालिकामा खाना सेवा गर्नु पहिले यो गर्नु आवश्यक छ।
यी सलाद मध्ये प्रत्येक एक अद्भुत स्वाद छ र केवल कुनै पनि तालिकाको योग्य पुष्ट्य हुनेछ, तर स्वास्थ्यको लागि पनि उपयोगी। कुक र मजा लिनुहोस्!