पनीर संग सरल रोटी यस्तो यस्तो रोटी तयार गर्न सजिलो छ - उनीहरूले मात्र तीनवटा सामग्रीहरू हुन्छन्: आटा, पानी र कडा पनीर। तर संरचना को स्पष्ट सादगी को बावजूद धेरै स्वादिष्ट छ। आटा उबलिएको पानीमा घुमाइएको छ र धेरै प्लास्टिक बाहिर आउछ, त्यसैले हामी धेरै पतला यसलाई बिना कुनै पनि कठिनाईको बिना रोल गर्न सक्दछौं। बेकिंग प्रक्रियाको समयमा कडा पनीर पिघेको छ, सम्पूर्ण केक पनीरको मोटो तह भित्र भरिएको छ। यी हट केक सेवा गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:- आटा, गेहूं 300 जी
- पानी 300 मिलीलीटर
- पनीर हार्ड 200 जी
- नमल्ट 1 जी
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 50 मिलीलीटर
- चरण 1 पनीर केकको तयारीको लागि हामीलाई पानी, गेहूंको आटा, सूरजमुखी तेल र कडा पनीर चाहिन्छ।
- चरण 2 आटा लिफ्ट गर्नुहोस्।
- चरण 3 पनीर को स्टोरेज गर्नुहोस्।
- चरण 4 नुन संग पानी उडाउनुहोस्।
- चरण 5 आटामा उबलने पानी घुमाउनुहोस्।
- चरण 6 आटा घुमाउनुहोस्।
- चरण 7 आटा को तौलिया संग कवर गर्नुहोस र 30 मिनेट को लागि आराम छोडें।
- चरण 8 आटा कोलोबोकमा एक अखरोट को आकार मा विभाजित गर्नुहोस्। प्रत्येक बुन 1-1.5 मिमी मोटी केकमा रोल गर्नुहोस्।
- चरण 9 पनीर को दो चम्मच मा आधी एक सेक राख्नुहोस्। फ्लैट केकको अन्त्य जडान गर्नुहोस्, किनाराहरू काट्नुहोस्।
- चरण 10 सुनको खैरो सम्मको दुवै पक्षमा वनस्पति तेलमा फ्राइङ प्यानमा पीनलाई तान्नुहोस्।
- चरण 11 हट केक सेवा गर्नुहोस्।