- पफ घन्टी आटा - 500 ग्राम
- पनीर - 300 ग्राम
- एग - 1 टुक्रा
- क्रीम - 20 ग्राम
- तिल - स्वाद (पाउडरको लागि)
1. समाप्त पफ पेस्ट्री को डिफ्रस्ट गर्नुहोस्। पतली तहमा रोल गर्नुहोस्। आटाको आकारमा 12 देखि 2 सेमी सम्म आयताकारमा आटा काट्नुहोस्। पनीर पतली स्ट्रिप्समा, आटाको आयताकार भन्दा थोडा सानो। आटाको किनारहरूको रक्षा गर्न यो आवश्यक छ। आटाको आयतमा पनीरको प्लेट राख्नुहोस्। आटामा आटाको साथ माथि। स्लाइसको छोटो किनाराहरू सुरक्षित गर्नुहोस्। 3. सर्पको साथ पिफ मोडिदिनुहोस्। 4. ओवन पहिले 180 डिग्री सम्म। एक ट्रे जहाँ कफहरू पकाउने छन्, पानीमा छिर्छ। बेकिंग ट्रे मा सर्पल लेटें। अण्डामा जिरोलाई अलग पार्नुहोस् र यसलाई क्रीम संग मिश्रण गर्नुहोस्। यस मिश्रण संग, पफ चिकन र तिल को बीउ संग छिड़काएँ। स्लाइसहरू लगभग 20 मिनेटको लागि पकाएका छन्। यदि वांछित भएमा, पनीर रमाईलो र कटा सागहरू संग मिश्रित हुन सक्छ। तपाईं पनीर र ह्याम क्यूबमा काट्न र कफ संग सामान काट्न सक्नुहुन्छ। तपाईं कुनै पनि खाना पकाउन सक्नुहुन्छ।
सर्भरहरू: 6-8