- आटा - 1/2 कप
- नमक - 1 चम्मच
- ताजा खुर्सानी मिर्च - 1/2 चम्मचौला
- सेतो माछाको फोलोलेट - 2 टुक्रा
- मक्खन - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- बादाम - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- अजवा - 1 1/2 कला। चम्मच
- नींबू - 1 टुक्रा (रस र पतले कटा छील)
1. उचाइ, नुन र काली मिर्चमा एक सुई कटोरा मिलाउनुहोस्। सबै पक्षबाट माछा समात्नको लागि आटा मिश्रणमा माछा फिलेटहरू रोल गर्नुहोस्। थप आटा बन्द गर्नुहोस्। 2. फ्राइङ प्यानमा मध्यम गर्मीको माथि जैतूनको तेलको साथ मक्खन पिउने। जब तेल फोम सुरु हुन्छ, फाइलहरू थप गर्नुहोस्। सुनको खैरो सम्म त्रास, 2 देखि 3 मिनेट सम्म प्रत्येक तिर। डिशमा फिलेटहरू राख्नुहोस्। 3. फ्राइकिङ प्यानमा बादाम, अजफ्ती साग, नींबू घेरा र 2 चम्मचको नींबूको रस थप्नुहोस्। फलाटहरूमा फालो र नींबू भेजहरूसँग सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 2