- तैयार केक केक - 1 टुकडा
- चीनी - 1/2 कप
- कन्सस्टर्च - 1/3 कप
- नमक - 1/4 चम्मच
- दूध - 1 कप
- बैंक (400 मिलीलीटर) कालको नारियल दूध - 1 टुक्रा
- ठूलो अन्डा जिरो - 4 टुक्रा
- टोस्टड मिठाई ग्लेको नारियल - 1/2 कप
ओवन पहिले 200 डिग्री। पाक पानामा पाक पानामा राख्नुहोस्, एल्युमिनियम पन्नीको साथमा कालो र केक हल्का भून सम्म, लगभग 45 मिनेट सम्म काँक। पूर्ण रूपमा शान्त र अलग गर्न अनुमति दिनुहोस्। एक ठूलो कटोरा मा चोरी संग तयारी गर्नुहोस्। जसरी शर्करा, स्टार्च, नमक एक माध्यम सससेन मा। धीरे-धीरे दूध थप गर्नुहोस्, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि कन्स्ट्र्यार्क भंग भएको छ। नरिवलको दूध र अण्डालाई जोड्नुहोस्, whisk। पहिलो ठूलो बुलबुला सम्म 5 मिनेट पछि देखा पर्न नसक्दा मध्यम गर्मीमा पकाउनुहोस्। कम्तिमा कम्तिमा कम गर्नुहोस्, पकाउनुहोस्, बिस्तारै लगातार, 1 मिनेट। गर्मीबाट प्यान हटाउनुहोस्, तुरुन्तै क्रीमलाई एक कटोरामा डुबाउनुहोस्। ठुलो पाई क्रस संग कष्ट क्रीम, रबर स्पट्युला संग चिकनी। कम्तिमा 4 घण्टा (वा 1 दिन) को लागि केकलाई ठोक्नुहोस्। सेवा गरिसकेपछि केक 30 मिनेटको लागि कोठाको तापमानमा उभिएपछि, नरिवल चुपको साथ छिटो।
सर्भर: 10