- आटा - 3.5 चश्मा (वेनिला र फल स्पंज केकका लागि 1.5 कप, चकलेटको लागि 0.5 स्टेट)
- अन्डाहरू - 15 टुक्राहरू (प्रत्येक तहको लागि प्रत्येक 5)
- चीनी - 5 चश्मा (वेनिला र फल को तह को लागि 1.5, चकलेट को लागि +1.5 ग्लास को लागि)
- क्रेनबेरी रस - 3 सेन्ट। चम्मच
- rum - 1 st। चम्मच
- भ्यानिन - 2 टुक्राहरू (1 सुहाइट-बिस्किटका लागि, 1-चकलेट पत्रको लागि)
- मक्खन - 150 ग्राम
- पागल - - स्वाद गर्न (सजावटको लागि)
- उबलते पानी - 0.25 कप (चमकका लागि)
पकाउने बिस्कुटको साथ सुरू गरौं। 1.5 कप आटाबाट, 1 कप चीनी, आटाला शंकुको 1 वटा प्याकेट र 6 अण्डाले आटा घुँडायो। यस परीक्षणबाट, एक गोल बिस्कुट हान्नुहोस्, यसलाई ठोल्नुहोस् र दुई समान केकहरूमा काट्नुहोस्। अब दोस्रो प्रकारको बिस्कुट तयार पार्नुहोस्। यो गर्नका लागि, हामी पहिलाको लागि समान अनुपातमा समान उत्पादन लिन्छौँ, हामी सबैलाई मिश्रण गर्छौं र धेरै अन्त्यमा हामी 3 वटा चम्मच भरेर भर्यौं। क्रेनबेरीको रस। दोस्रो बिस्कुट पकाइएको छ, हामी तेस्रो गर्नेछौं। चकलेट आटाको लागि, हामी चिनी र चकलेटसँग मक्खन तोडिनेछौं। वैकल्पिक रूपमा, एउटा मोडा फोम प्रोटीनमा अण्डा 5 अण्डा, वाइनिन, नट, आटा र पूर्व-व्हाइड जोड्नुहोस्। ओवनमा हाम्रो चकलेट बिस्कुट पठाउनुहोस्। अब हामी केक बनाउँछौँ। तल हामी एक गोल केक, त्यसपछि गुलाबी रङको बिस्कुट राख्छ, यसको माथि - चकलेट, त्यसपछि गुलाबी, त्यसपछि चकलेट र फेरि गुलाबी। केक को दोश्रो वेनिला बिस्कुट संग कवर गर्नुहोस। र फ्रिजमा 12 घण्टाको लागि राख्नुहोस्। चमक पाक कला। उकालो पानी र रम संग चिनी भर्नुहोस् र पकाएर तातो पानीमा ढोकामा पकाउनुहोस्। सिरप को एक ड्रप, जब एक गिलास ठंडे पानी संग निचोड, एक बल मा बारी चाहिए। ग्लेज को थोडा ठंडा गर्न को लागी तैयार गर्नुहोस, र तब चिकनी चिकनी सेतो मासु सम्म पुगयो जब सम्म यो एक चम्मच संग रगडें। झण्डाको एक चौथाईस अलग छ र क्रेनबेरीको रस थपिएको छ। हामी समाप्त केक फ्रिजबाट बाहिर लिन्छौं र सेतो जालका साथ भरेर। त्यसपछि, पेस्ट्री सिरिन्ज प्रयोग गरी, हामी क्रेनबेरी शीशाको ढाँचा आकर्षित गर्छौं। हामी केकबेरी वा अन्य कुनै केकमा केक सजाछौं। Bon appetit!
सर्भर: 3-4