कस्ता फलफूल र सब्जहरू सबैभन्दा उपयोगी छन्?

धेरै व्यक्तिले "सिजन बाहिर" सब्जिहरु र फलहरुबाट सानो लाभ पाउँछन। कुन फलहरु मा एक विशाल मात्रा को ट्रेस तत्वहरु र भिटामिन हुन्छन्? आखिर, जोखिम र जोखिमको शुरुआतको साथ, तिनीहरू हाम्रो लागि मात्र आवश्यक छ। कुन फल र सब्जहरू सबैभन्दा उपयोगी छन्, हामी यस प्रकाशनबाट सिक्छौँ।

मुलायम। यो रूट सामान्य प्रतिरक्षा कायम राख्न आवश्यक छ, र भिटामिन सी भिटामिन सीमा अमीर छ भने छाला लोचदार रहन्छ र राम्रो खाना खान्छ, र जाडोमा यो काममा आउनेछ। प्लस मुलायम, यो उनको रंग हो। पोषणवादीहरूले प्लेटमा उज्ज्वल रंगहरू बताउँछन्, युद्धलाई निराशामा पार्छन् र खराब मूडको साथमा बढ्दै भूख सेवन गर्न मद्दत गर्दछ। स्वाद भन्दा अरू कुनै पनि सब्जिको डिशमा, यो एक सुखद सानो कडा "zest" थप्छ। मुलायम नमक संग नमक र खट्टा क्रीम देखि ड्रेसिंग मा विशेष रूप देखि राम्रो छ।

हरियो मटर। हामी यो सलाद को लागि या एक नाश्ता को रूप मा एक अतिरिक्त के रूप में लेते हैं, और अमेरिकियों परंपरागत रूप से मटर को एक साइड डिश के रूप में उपयोग करते हैं। र यो सही छ, यसमा धेरै भिटामिन सी, ई, केडी, अन्तिम विटामिन हुन्छ, हड्डी स्वास्थ्य र सामान्य हेमोटोपोइजिसको लागि आवश्यक हुन्छ। मटर पोटेशियम, फस्फोरस, फलाममा अमीर हुन्छन्, शरीरबाट अत्यधिक तरल हटाउँदछ, र तथ्यले गर्दा तिनीहरू फाइबर हुन्छन्, छिट्टै सन्तुष्टितर्फ जान्छ।

Courgettes। 200 ग्राम वजनको ज्यूकिनीको खुराकमा भिटामिन सी, केडी, धेरै फाइबरको दैनिक खुराक हुन्छ। यसले हाम्रो शरीर र विषहरु बाट चयापचय उत्पादनहरुलाई हटाउँछ। Zucchini राम्रो तरिकाले छाला को अवस्थालाई असर गर्छ र एक राम्रो diuretic छ। यो आहारको लागि एक आदर्श उत्पादन हो, यसमा 100 ग्राममा लगभग 20 किलोकोलोरीहरू हुन्छन्, जबकि खाना पकाउँदा यो सब्जियां, खट्टा क्रीम, बटर, सब्जी तेल थप्न सम्भव छ। तेलमा जक्कुलाई फ्रिज गर्ने प्रयास गर्नुहोस्, हामी धेरै प्रोटीनको स्वादिष्ट संयोजन र भिटामिनको स्वादिष्ट संयोजन पाउनेछौँ।

सेतो गोभी। यो धेरै ब्रोकोलीमा धेरै धेरै भिटामिन सी छैन, तर धेरै फाइबर। यसैले, गोभीले एक उत्पादनलाई नकारात्मक क्यालोरीटिक सामाग्रीको रूपमा भनिन्छ, प्रशोधनको लागि, शरीरले अधिक ऊर्जा खर्च गर्दछ जब उपभोग गर्दा प्राप्त हुन्छ। तर गोभी को पाक मूल्य अविश्वसनीय छ। गोभी र उज्ज्वल स्वादको जलाशयले कालोलेट, क्यासरोल, नमक, स्टव, सोपस, सलाद र विशेष गरी खट्टा क्रीमको प्रयोग गरेर अनुमति दिन्छ। ताजा गोभी, सानो टुक्रिन्छ र टाँस्ने वा भत्किलो फारममा यो राम्रो र प्रयोग गर्नका लागि राम्रो छ।

Rhubarb। हाम्रो टेबुलहरू प्रायः राम्ररी हुन्छ, राम्रोसँग रूसी विद्रोहहरूको कठोर वातावरणलाई सहन गर्छ। रौबाराबले फिडको लागि प्रयोग गरेको छ, यद्यपि यो एक नरम ढाँचा हो, यसको बिरुवा को गोभी "रेज" भन्दा कुनै स्टिफर छैन र एक सुखद, स्वाद स्वाद छ। प्लस यो हड्डी, नाखून र स्वस्थ दाँत र भिटामिन सी को लागि धेरै कैल्शियम छ, जुन हामीलाई जाडोमा चाहिन्छ। यो राम्रो वा राम्रो संग राम्रो छ कि हजुर या शर्करा संग, तपाईं पागल को थोडा फ्लैट एसिड को लागि खट्टे को क्रीम जोड सकते हो। रातो रित्तो रत्न चकित हुन सक्छ र तपाईलाई मनपर्छ।

Artichoke। सबै वर्ष राउन्ड डिब्बाबंद कलाचिपहरू उपलब्ध छन्, र ताजा र प्रारम्भिक वसन्त, तपाईंले शरद र प्रारम्भिक जाडोको अन्त्यमा किन्न सक्नुहुन्छ। बिरुवा धेरै विचित्र उपस्थिति छ, यो एउटा ठूलो हरी कोन जस्तो देखिन्छ। यसको उपस्थितिले, यो नौसिखको कुकुरलाई डराउन सक्छ, तर यसमा कुनै डरलाग्दो कुरा छैन। सम्पूर्ण आर्यचोक वेल्ड गर्न सजिलो छ, लिफ्टलेटहरू नशेकोट बिना उपभोग गर्न सकिन्छ। आर्टिच्युट क्यासेर्सोलहरू, सूपहरू, एक पक्षीबाट एक सब्जी-चावल स्टवमा सजिलै थप्न सकिन्छ। यसरी, भोजन फोलिक एसिड र भिटामिन सी संग समृद्ध हुन सक्छ।

क्रेनबेरी। यो अनौठो रातो बेरी खरिदका लागि वर्षको कुनै पनि समयमा उपलब्ध छ, यो ताजा, जमे भएका र डिब्बाबंद रूपमा किन्न सकिन्छ, र कुनै पनि प्रकारको यो तयार हुन सक्छ। यो सलादमा सेतो गोभी वा समुद्री कालीमा थपिएको छ, पेस्ट्रीहरू, मासुको पातहरू, क्यासरोलहरू, रचनाहरू र सटहरू बनाउँदछ। तर सबै भन्दा राम्रो विकल्प हो, त्यहाँ यसको कच्चा हो, किनभने यसले सबै उपयोगी पदार्थहरू राख्छ जुन संक्रमण र जलनको विकासलाई रोक्न, "कोलेस्ट्रोल" को स्तर बढाउँदछ। क्रेनबेरीको लागि एक आसान नुस्खा हुनेछ: नरम कुटीर, चीनी र ताजा जामुन संग मिश्रण। यो केवल एक भ्रम हो।

Persimmon। पर्सोनले अमीर फलको मीठापन र सर्वोत्तम सब्जिहरुका फाइदाहरू मिलाउँछ। फाइबर र भिटामिन सी को अतिरिक्त, यो धेरै म्याग्नेशियम र पोटेशियम छ, जो हृदय, लियोपीन को लागि उपयोगी छ, जो क्यान्सर र आँखा को कोरोन को विरुद्ध एक प्राकृतिक लडाकू को रूप मा मानिन्छ। त्यहाँ यो जस्तै हुन सक्छ, र मीठो पेस्ट्री र रचना, अन्य नाश्ता, माटो स्टाउको लागि र हरियो सलाद को लागी फलफूलको संरचनामा, यस पर्वतको लागि यो आलु आलुले घुँडामा राखिएको छ।

दूध पर्वतको साथमा हिउँद सबै भन्दा रोचक हो, यसका लागि हामी संयोजनमा हड्डी र पिक्सेलबाट फलहरू मिलाउँछौं, हामी 2 चम्मच दूध र 2 चम्मचको आइसक्रीम जोड्दछौं र स्वस्थ र मीठो पेय पाउँछौं। थाहा छ कि केवल दूध संग शरीर शरीर को पूर्ण रूपमा अवशोषित गर्न सक्षम हुनेछ, जुन पर्वमा निहित छ।

छातीहरू। यो पागल खाना बजार मा धेरै छोटो देखिन्छ, र एक नियम को रूप मा, उनि केवल अक्टोबर देखि डिसेम्बर सम्म खरीदा जा सकते हो, तपाईंको मौका को सम्झना न गर्नुहोस। चेस्टनटहरू धेरै प्रोटीन छन् र, महत्त्वपूर्ण, फ्याट एसिड, जो हृदय प्रणाली र सामान्य मस्तिष्कको कार्यलाई मद्दत गर्दछ। केही अध्ययनहरू देखाएअनुसार, यस्ता पदार्थहरूको बढि खपतले व्यक्तिको सम्पूर्ण तंत्रिका तंत्रलाई समायोजित गर्दछ र विचार प्रक्रियालाई सुधार गर्दछ। र त्यसपछि, छातीको स्वाद बसोबास, थोडा तेल र मीठो हुन्छ। यसमा कुनै क्लोरी स्वाद छैन, त्यसैले यी नट मासु स्टव र सलादका लागि राम्रो हुन्छ, र यहाँ सम्म कि नसाको रूपमा।

रातो सुन्तला। रातो रङ्ग, साथसाथै कुनै पनि खट्टेले खट्टा वा मीठो स्वाद र विटामिनको अमीर आपूर्तिको घमन्ड गर्न सक्छ। यो उज्ज्वल रातो रातले तिनीहरूलाई साधारण सुन्तलाबाट अलग गर्छ, यसको अलावा यदि तपाईं ताजा, रस र नारंगी स्लाइस माछा, मासु बर्तन, कुनै पनि सब्जी सलाद, स्लाइस मासु प्लेट मा राख्न सकिन्छ। उत्सव तालिकामा डिशको यस्तो सजावट धेरै काम हुनेछ, र यो राम्रो देखिन्छ।

स्पिनच। पातलोले लोहे र भिटामिन ए, सी, जो एंटीओक्सिडेंट हुन्। पालकले भिटामिन ई समावेश गर्दछ, जसले धमनीलाई सफा गर्छ, र भिटामिन बी 12 शरीरको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ। भर्खरैको अध्ययनले पुष्टि गर्यो कि पालकहरूले क्यान्सरको विरुद्ध र हृदयघातबाट सुरक्षित राख्नुहुन्छ, र यो प्रत्येक दिन पाचनको 2 वा 3 सर्भर खपत गर्न सल्लाह दिइएको छ।

प्याज। प्याज 4 हजार वर्ष अघि बढ्यो र क्यान्सरबाट एक पदार्थ मानिन्छ। उहाँका गुणहरूद्वारा, उहाँले थ्रोमबोजको रोकथाममा सहयोग प्रदान गर्न सक्नुहुन्छ। "खराब" कोलेस्ट्रॉल घटाउँछ र "राम्रो" बढाउँछ जसले धमनीहरूमा राम्रो काम गर्दछ। पकाउँदा, प्याजहरू आफ्नो गुणका धेरै गुमाउँछन्। प्याजहरू प्रयोग गर्ने सल्लाह दिएका छन्, यसलाई सलादहरूमा थपियो र ताजा खाने।

टमाटर। शरीर को भिटामिन सी संग शरीर प्रदान गर्न को लागि यो 2 टमाटर खाने को लागि पर्याप्त छ, र भिटामिन ए को आधा भाग यो क्यान्सर को रोकन को लागि टमाटर खाने को लागि उपयोगी छ। कार्टोन, जो भिटामिन ए को भाग हो, टमाटर को छाला मा समाहित छ, र फेफड़ों को क्यान्सर को रक्षा गर्दछ। वैज्ञानिकहरूले साबित गरेका छन् कि जो हरेक महिनामा 14 पटक भन्दा बढी टमाटर टमाटरहरू खान्छन्, क्यान्सरको विकासको सम्भावना कम गर्छ।

लसुन। लसुनको प्याजको रूपमा यस्तै गुणहरू छन्। यसले शरीरको प्रतिरक्षाको सुरक्षा बढाउँछ, कोलेस्ट्रोल कम गर्दछ, भिटामिन ए मा अमीर हुन्छ, सी। यो क्यान्सरको विरुद्धमा, विशेष गरी पेटको क्यान्सरको सुरक्षा गर्दछ। जब खाना पकाउने, अधिकांश पोषक तत्वहरू हराउँदछ, त्यसैले यो लसुन खाएर राम्रो हुन्छ, तालिएको उबलेका सब्जीहरूमा छिटो र सलादलाई थप्न।

गाजर। गाजर विटामिन ए मा समृद्ध छन्। हरेक दिन तपाईले 1/3 गाजर खाने खाँचो छ, भिटामिन ए को आवश्यक मात्रा प्राप्त गर्न को लागी यदि तपाईं गाजर अक्सर खाईदिनुहुन्छ, यसले प्यान्रेट्रेटिक क्यान्सर र हार्दिक आक्रमणको रोकथाममा मद्दत गर्नेछ। गाजर हाम्रो शरीरलाई मुक्त कणबाट मुक्त गर्दछ।

तपाईलाई खान चाहिन्छ र किन?
हाम्रो आहारको आधार पोटेशियम हो। शरीरमा खनिज सन्तुलन प्राप्त गर्न, तपाईंले आफ्नो दैनिक आहारमा नुनको सेवनलाई कम गर्न आवश्यक छ। अर्को चरण पोटेशियमको सेवन बढाउनु हो। पोटेशियम को रिच स्रोतहरू गैर-कुचल अनाज, फलफूल, दालिएको अन्न, ताजा सब्जियां, तातो फलहरु जस्तै यो खेती गरिन्छ। यी उत्पादनहरू हाम्रो पोषणको आधार हुन्। र सामान्य नतिजाहरू प्राप्त गर्न, तपाईंले यी खानाहरू खाने दिन चाहिन्छ जुन दिनभरि पोटेशियममा धनी हुन्छ।

अधिकांश सब्जियां र सबै फलों मा दसैंहरुमा पोटेशियम हुन्छ र सोडियम भन्दा सयौं गुणा बढी हुन्छ। यसकारण, हाम्रो आहारमा, हामी प्रत्येक यी खाद्य पदार्थहरू बढ्न महत्त्वपूर्ण छ। केलाहरू, सुन्तलाहरू लामो समय पोटेशियमका स्रोतहरू चिनिन्छन्। तिनीहरूलाई नियमित रूपमा तपाईंको दैनिक आहारमा समावेश गर्नुपर्छ। मेलोन पोटेशियम को एक उत्कृष्ट स्रोत हो। तपाईंले आफ्नो आहारमा प्रायः एक तरबूज समावेश गर्नुपर्छ। परिवर्तनको लागि, तपाईं यसलाई पकाउन र रस पिउन सक्नुहुन्छ। तरबूजको मासु धेरै निविदा हुन्छ।

तरबूजमा पोटेशियमको उच्च सामग्री। हामी तिनीहरूलाई सकेसम्म जित्न आवश्यक छ, र यसलाई एक सय प्रतिशतको लागि प्रयोग गर्नुपर्छ। तपाईं तरबूज शुद्ध, रस बनाउन सक्नुहुन्छ, यसका लागि तपाईंले केवल क्रस्टबाट सफा गर्न आवश्यक छ।

धेरै पोटेशियम र प्रोटीन धुनमा निहित छ: यो सामान्य सेम, दाल हो। फलफूलबाट - स्वादिष्ट र अद्भुत सूप प्राप्त गरिन्छ। घर बनाएको सूपमा तपाइँ कद्दुम, आलु, ट्राउट वा पर्सिपिप थपेर पोटेशियम सामग्री बढाउन सक्नुहुन्छ। स्व-निर्मित स्यान्डविचहरू र सलादहरूको लागि, सधैं ग्रिड गाजर थप गर्नुहोस्, ताकि तपाईं आफ्नो आहारमा पोटेशियम सामग्री बढाउनुहोस्।

एवोकोडोका फ्यानहरू धेरै पोटेशियम हुन्छन् र स्यान्डविच, विभिन्न सलादहरूको उत्कृष्ट उत्कृष्टताका रूपमा सेवा गर्छन्। Avocado उच्च गुणवत्ता प्रोटीन, महत्वपूर्ण र आवश्यक फैटी एसिड समावेश गर्दछ। जब तपाइँ ताजा सब्जहरु बाट ताजा रस पिउनुहुन्छ, तपाईं अझै पनि पोटेशियम धेरै शरीर संग आपूर्ति को मजा लेने को बावजूद। उदाहरणका लागि, एक काँचको ताजा गाजर रस मा यस पदार्थको लगभग 800 मिलीग्राम हुन्छ। र यदि तपाईं मिक्सरमा धेरै प्रकारका फलहरू मिश्रण गर्नुहुन्छ भने, नाश्ता तयार पार्न सक्नुहुन्छ, जुन पोटेशियममा अमीर हुनेछ। यो खगोलीय शुद्धता "पोटेशियम ककटेल" ले यस तत्वमा जीविका आवश्यकताहरु पूरा गर्नेछ।

उत्पादनहरु मा अधिकतम पोटेशियम राखन को लागि, तपाईंलाई कम से कम पानी मा भाप मा उबल या पकाने को आवश्यकता हो। पोटेशियम प्रयोग नगर्नुहोस् रासायनिक यौगिकहरु या खुराक रूपों को रूप मा, यो पाचन पथ को जलन को नेतृत्व गर्न सक्छ, र ठूलो खुराक मा, यो जीवन को धमकी हुन सक्छ।

सब्जिहरु र फलहरु
ती धेरै पोटेशियम, आहार फाइबर र पानी हुन्छन्। तिनीहरू सेलुलाइट विरुद्ध लडाइमा मुख्य घटक हुन्। हरेक दिन, तपाईंले 4-4 देखि 6 पटक सब्जका फलहरू अनि फल खानका लागि कम्तीमा 3 देखि 5 पटक खाना खाँचो पर्दछ। उदाहरणको लागि, ताजा सब्जी वा फलों को रस को 1 या 2 चश्मे, तपाईं 1 वा 2 सब्जी सलाद को लागि गिन सकते हो। उत्तम मात्र ताजा सब्जियों र फलहरु हो। फलहरू भोकमरी र घने हुनुपर्छ। तिनीहरू टच गर्न नरम हुँदैन, क्षतिपूर्ति नगर्नुहोस्। तपाईं अर्को दिन वा दुई मा खान सक्नुहुन्छ रूपमा धेरै फलफूल र सब्ज किन्न आवश्यक छ।

बहुमूल्य पोषक तत्वहरू सुरक्षित गर्न, यो सब्जीको उत्पत्तिको सुत्ने, ठुलो ठाउँमा भण्डार गर्न आवश्यक छ। सब्ज र फलहरू काट नगर्नुहोस्, पिक्सेल नगर्नुहोस् यदि तपाई तिनीहरूलाई खान चाहानुहुन्छ भने। पानीमा सब्जियों र फलहरू कहिल्यै नसाल्नुहोस्। तिनीहरू ठीकसँग धोइदिनु र गहिरो पानीबाट चिसो पानीको धारामा सफा गर्नुपर्छ।

सब्जहरू पकाउनुहोस् जबसम्म नरम हुनुहोस्, तर फलहरू आफ्नो प्राकृतिक रूप गुमाउन अनुमति नदिनुहोस्। सब्जियों को लागि खाना पकाने को उत्तम तरीका लगातार स्थिरता या भाप संग तेल मा तलना पाना छ। फलहरू केवल कच्चा रूपमा खरिद गर्नुपर्छ। हामी तपाईंलाई तिनीहरूका पकाउने मौसमको समयमा फल किन्न सल्लाह दिन्छौं। यस समयमा तिनीहरूले स्वाद र पोषण गुणहरू छन्। खानामा पाकेको फल खाईदिनु पर्छ। प्रत्येक भोजनको साथ कच्चा खानाबाट नास्ताको साथमा हुनुपर्छ - ताजा फल सलाद, ताजा फल, ताजा सब्जिहरु बाट सलाद उपभोग गर्न।

अब हामी जान्दछौं किन सब्जियों र फलहरु लाई सबै भन्दा उपयोगी मानिन्छ। थप विभिन्न फल र सब्जियां खाएर, तपाईं शरीरलाई उपयोगी भिटामिन र माइक्रोटेट्याटहरूलाई समृद्ध बनाउन सक्नुहुन्छ र क्यान्सर समेत शरीरमा विभिन्न रोगहरूको रोकथाममा मद्दत गर्न सक्नुहुन्छ।